蛋糕|中国十大经典国宴名菜( 二 )



十、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉 , 是江南地区传统名菜 , 属于浙菜系 。 相传为著名北宋词人苏轼所发明的一道菜肴 , 已传承有900多年的历史 , 曾多次入选我国最高规格的国宴 。

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