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土豆去皮 ， 根本不用削皮刀 ， 我们只需要切上一刀 ， 就可以让土豆片轻松脱落 ， 方法简单又实用 ， 下面一起来了解一下吧 。
平时 ， 每次去土豆片的时候 ， 我们都用削皮刀 ， 或者菜刀等一些工具 ， 把土豆皮给削掉 ， 其实 ， 我们可以利用一个小技巧 ， 就可以轻松去除土豆皮 ， 早学会早省事 。
首先 ， 我们在塑料瓶里面装一些清水 ， 把它放到冰箱里面冷冻 ， 让里面的清水结成冰 ， 这一步我们需要提前做好准备 ， 因为结冰的时间需要几个小时 。
【土豆|土豆皮根本不用削！只需切一刀就能让土豆皮轻松脱落，早学早省事】接着 ， 我们利用小刀 ， 在土豆表面切上一刀 ， 浅浅地切上一圈 ， 切的时候 ， 首尾连接 ， 在土豆表面切上一整圈 ， 不用切得很深 ， 这样做的目的是为了把整块土豆皮给切断分离开 。
然后 ， 我们准备一锅清水 ， 把切过的土豆放到锅里煮 ， 这里大家要注意一下 ， 土豆要冷水下锅 ， 直接开火煮就可以了 ， 我们要把土豆表面给加热一下 。
趁着烧水的时间 ， 我们拿出提前准备好的冰块 ， 把它放在清水里面 ， 让冰块在清水里面融化 ， 把清水变成冰水 。
等到锅里水开了之后 ， 我们把土豆捞出来 ， 把它放到冰水里面 ， 冷却一会 ， 这样做的目的 ， 是为了让土豆快速降温 。 土豆经过高温烹煮 ， 再放到冰水里面 ， 热胀冷缩之后 ， 我们再来剥土豆皮 ， 就会变得非常轻松了 。
现在 ， 我们拿起土豆 ， 把土豆皮往两边剥开 ， 搓一搓土豆皮就可以了 ， 这个时候我们就会发现 ， 剥土豆皮就好像剥鸡蛋壳一样 ， 可以轻松把土豆皮给剥下来 ， 用这个方法来剥土豆皮 ， 剥出来的土豆个个完整 ， 一点都没有浪费掉 。
关于剥土豆皮的方法 ， 现在大家都学会了吧 ， 下次剥土豆皮时 ， 就可以用这个方法来解决 ， 这样就可以保持土豆的完整 ， 如果是要剥大量的土豆 ， 用这个方法来剥就会变得方便很多 。
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