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【火鸡|火鸡在西方备受欢迎，在中国却无人问津，原因究竟有哪些？】不同国家的人有不同的饮食习惯 。 我们习惯在春节吃饺子 ， 中秋节吃月饼 ， 端午节吃粽子 。 美国人也有自己的饮食习惯 ， 他们习惯在感恩节和圣诞节吃所谓的大餐烤火鸡 。 和中国人一样 ， 美国家庭也会围坐在餐桌旁 ， 享受火鸡带来的唇齿享受 。 中国人过节基本上餐桌上都有鸡 ， 西方国家的人们通常在节日期间在桌子上吃鸡肉 ， 差别很大 。
火鸡在西方备受欢迎 ， 在中国却无人问津 ， 原因究竟有哪些？
西方人吃火鸡 ， 这是感恩节的核心食材之一 ， 来自西方的汉堡、小龙虾等等征服了中国人的胃口 ， 但这只火鸡在中国一直没有多少观众吃 ， 都是在中国的外地人或者一些尝鲜 ， 在西方备受追捧的火鸡在中国很少吃到！中国厨师在很多人眼里是全能 ， 不管用什么样的食材都能达到最美味的口感 。 然而当面对火鸡时 ， 中国厨师却不情愿！
大家都知道中国的烧鸡软嫩 ， 但是吃火鸡基本都是调味的味道 ， 因为没有味道 ， 真的没有味道 ， 做火鸡通常在烤箱里烹饪 ， 而且是全程烘烤 ， 中国人根本不用烤箱 ， 为了放进烤箱 ， 这个烤箱的体积不能太小 ， 烤一个一次吃不完 。
火鸡虽然外表看起来很美 ， 但实际上是一个超大鸡胸肉 ， 而且是硬酱干木的鸡胸肉 ， 所以现实生活中 ， 即使是美国人民也很少吃火鸡 。 既然火鸡不好吃 ， 为什么西方那么多人吃？
主要是因为体积大 ， 价格低 ， 这也是它成为西方人餐桌核心的原因 ， 事实上并不是西方宴会会上的主菜 ， 一只又大又肥的烤火鸡摆满了整张桌子 ， 显得异常丰盛 。 其实只花了十几块钱 ， 全桌的客人都能吃一顿饱饭 ， 如果他们吃不完 ， 他们可以把它做成火鸡派、火鸡三明治和其他食物 ， 然后吃掉 ， 很经济！
其次 ， 火鸡太大了 ， 大概是一只普通鸡的四倍 ， 长度也就一米左右 。 中式厨房的烤箱一般用来烤面包、烤蛋挞或者一些鸡翅土鸡 ， 阳台基本上没有其他的空间 ， 即使有专门的烤箱 ， 但是分量太大 ， 人口少 ， 可能要半个多月才能全部吃完 。 在西方吃火鸡就像在中国中秋节吃月饼一样 ， 平时不会吃太多！一般都有仪式感 ， 量大的时候往往是在圣诞节和感恩节 。
综上所述 ， 中国的食用鸡种类繁多 ， 选择性更强 ， 烹饪简单 ， 鲜美可口 ， 各方面碾压一股火鸡 ， 当所有好吃的家鸡都吃不完的时候 ， 谁还吃火鸡？好了 ， 本期的内容就分享到这里 ， 喜欢的朋友可以点赞、收藏+关注哦！如果您有更好的想法和建议 ， 也可以在下面评论区留言讨论哦！【图片若有侵权 ， 麻烦私信删稿！】
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