说完羊肉最应该买的位置 ， 接下来小编在和大家分享一下 ， 如何挑选到优质的好羊肉 ， 这样你在买的时候才不会花冤枉钱哦 。
一不买注水肉有不少黑心商贩为了挣钱 ， 会往羊肉里面注水 ， 从而让羊肉变重 ， 卖出高价格 ， 而大家在挑选时 ， 是一定要注意注水羊肉的 ， 可以选择用手摸一下或按一下 ， 新鲜的羊肉是非常有弹性的 ， 也比较干燥 ， 但如果你买的羊肉摸起来比较黏糊 ， 然后按下去也不回弹 ， 那这八成就是注水羊肉 ， 再便宜也别买 。
二不买变质肉然后就是变质的羊肉不要买 ， 众所周知新鲜的羊肉会有一股膻味的 ， 但变质的羊肉就不同 ， 不仅有种膻味 ， 还有股刺鼻的味道 ， 这种也不要买 。
三不买变色肉最后要说的就是变色羊肉了 ， 这种多数都是放的时间太长了 ， 已经不是新鲜的了的 ， 这种的也非常容易区分 ， 新鲜的羊肉呈现出红色 ， 而不好的羊肉就是偏粉色了 ， 瞅着和猪肉比较像 ， 遇到这样的肉 ， 千万不要摊小便宜哦！
【羊肉|买羊肉，聪明人专挑这4个部位，少花钱买好肉，肉贩一看就是内行】综上就是小编今日的分享 ， 买羊肉 ， 聪明人专挑这4个部位 ， 少花钱买好肉 ， 肉贩一看就是内行 ， 不知道大家学会了吗？你还知道哪些有关辨别羊肉的小技巧呢？大家可以在下方留言 ， 感谢您的阅读 ， 咱们下次再见！
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