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粉条新做法 ， 不炒不煮也不炖 ， 营养美味又下饭 ， 饭店都吃不到 。 粉条是我们生活中常见的食材 ， 大多是以薯类或豆类制作而成 。 比如我们常见的 ， 土豆粉、红薯粉、绿豆粉……要说粉条中炒着吃最好吃的 ， 莫过于红薯粉条了 。
红薯粉条从小吃到大 ， 小时候的红薯粉条是自己家制作的 。 新鲜的红薯粉条加点盐、酱油、醋 ， 其他调料什么也不用放 ， 搅一搅拌一拌就吃 。 那粉条 ， 柔韧爽滑 ， 口感Q弹 ， 吃起来滑溜溜的 ， 一大碗“呼噜呼噜”三两口就见底儿了 ， 超过瘾 。
纯正的红薯粉条光亮透明 ， 粗细均匀 ， 口味纯正、筋道耐煮、韧性好 ， 弹性大 ， 口感筋道 ， 久煮不糊 ， 不添加任何的增白剂、防腐剂、食用胶之类的添加剂 ， 是天然的农家纯绿色食品 ， 今天就用粉条给大家分享一道新吃法 。
准备食材：
红薯粉条、姜、蒜末、小米椒、香葱、清水、盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、食用油、葱花
具体做法：
1.先用热开水把红薯粉条泡好 。
2.把姜和蒜末拍碎 ， 再切适量的小米椒 ， 切一根香葱 。
3.准备半碗水加适量的食盐 ， 一勺生抽 ， 少许的老抽 ， 一勺蒸鱼豉油拌匀待用 。
4.热锅冷油加入葱姜蒜和小米椒炒出香味 ， 再倒入料汁 ， 煮开后倒在碗里 。
5.料汁淋到泡好的粉条上面 。
6.锅内水烧开后放上盘子蒸8分钟 ， 蒸好出锅以后再淋上适量热油 。
【枸杞|粉条新做法，不炒不煮也不炖，营养美味又下饭，饭店都吃不到】7.最后再撒上一点葱花 ， 美味即成 ， 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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