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冬季寒冷天已经悄然而至 ， 天气越来越冷 ， 这时除了穿得更暖外 ， 在饮食上也需要及时地进行调整 ， 经常吃一些营养高的食物 。 很多朋友都说 ， 今年的冬天格外冷 ， 比往年的温度要低不少 。 冬季新鲜的瓜果蔬菜比较少 ， 气温比较低 ， 很多人不爱出门 ， 尤其是下雪的时候 ， 很多家庭都有储存食物的习惯 ， 寒冬将至 ， 这6种食物提前囤 ， 能满足日常所需 ， 耐存储 ， 营养全面 。
猪肉
【土豆|寒冬将至，这6种食物提前囤好，能满足日常所需，耐存储，营养好】一、水煮肉片
准备食材：纯廋肉 ， 豆腐皮 ， 豆芽 ， 金针菇 ， 蒜 ， 姜 ， 葱 ， 香菜
水煮肉片的做法：
1、腌制肉片：廋肉切片 ， 加入一点盐 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一个鸡蛋清 ， 一勺淀粉 ， 一勺食用油 ， 抓拌均匀腌制15分钟 。 豆腐皮切丝 ， 葱切葱花 ， 香菜切末 ， 豆芽洗净 ， 葱切段 ， 蒜切末备用；
2、锅中加入干辣椒 ， 红椒炒香备用；
3、锅中少许油化开火锅底料 ， 加一勺豆瓣酱炒出红油 ， 倒入姜片 ， 葱段炒香 ， 加入适量清水 ， 水开放入豆腐皮 ， 豆芽煮熟捞出备用；
4、锅中加入黑胡椒粉 ， 鸡精调味 ， 等锅中水再次沸腾 ， 下入腌制好的肉片 ， 轻轻搅动肉片 ， 煮至肉片变色捞出；
5、把煮食材的汤水倒入碗中 ， 放蒜末和炒好的干辣椒 ， 花椒 ， 淋入热油 ， 撒上芝麻 ， 葱花 ， 香菜美味即成 。
香菇
二、辣椒炒香菇
准备食材：香菇 ， 线椒 ， 小米辣 ， 蒜
辣椒炒香菇的做法：
1、香菇洗净切片 ， 青椒洗净切斜角 ， 小米辣切圈 ， 大蒜切末备用；
2、锅里加入油 ， 油热加入蒜末小米辣炒香 ， 倒入香菇炒软；
3、调味：加入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 少许盐 ， 加入青椒段炒至断生 ， 翻炒均匀 ， 美味即成 ， 非常好吃又下饭 。
白菜
三、皮蛋白菜汤
准备食材：白菜 ， 皮蛋 ， 午餐肉 ， 葱 ， 蒜
皮蛋白菜汤的做法：
1、白菜心洗干净切片 ， 皮蛋去壳切成小块 ， 午餐肉切片 ， 葱切葱花 ， 蒜切末备用；
2、锅里加入油 ， 油热加入蒜末炒香 ， 加入皮蛋块炒香 ， 加入午餐肉片翻炒均匀 ， 加入白菜炒软；
3、加入两碗水 ， 适量盐 ， 适量白胡椒粉 ， 在煮4分钟 ， 出锅前撒些葱花 ， 美味即成 ， 大人孩子都喜欢 。
土豆
四、青椒土豆火腿
准备食材：土豆 ， 青椒 ， 火腿 ， 葱 ， 蒜
青椒土豆火腿的做法：
1、土豆去皮洗净切片 ， 青椒洗净切块 ， 火腿切片 ， 蒜切末 ， 葱切葱花备用；
2、锅里加入水烧开 ， 加入土豆片焯水2分钟 ， 捞出控水；
3、锅里加入油 ， 油热加入葱花蒜末炒香 ， 倒入火腿片翻炒几下 ， 放入土豆片；
4、调味：加入2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 半勺老抽 ， 小半勺白糖翻炒均匀；
5、放入青椒炒至断生 ， 加入适量鸡精翻炒均匀出锅装盘 ， 这样做的土豆香 ， 搭配米饭都能多吃两碗 。
面粉
五、小葱饼
准备食材：面粉 ， 鸡蛋 ， 啤酒 ， 葱
小葱饼的做法：
1、碗中加入300克面粉 ， 加入一勺盐搅拌均匀；葱切葱花；
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