第六步 ， 砂锅开煲 。 把调好的料汁倒入白菜豆腐中 ， 上面再撒上一把葱段 ， 开大火煲汤 ， 烧开后转小火焖煮5分钟 。
第七步 ， 出锅 。 5分钟后 ， 打开锅盖 ， 哇 ， 好香呀 ， 满满一锅少了一半 ， 豆腐体积变大 ， 吸饱了汤汁 ， 好诱人呀 。
第八步 ， 成品图 。 加入白糖少许 ， 鸡精少许 ， 翻拌均匀 ， 即可出锅 。 这样做出来的白菜豆腐煲 ， 比麻婆豆腐好吃多了 ， 给肉都不换 。 喜欢的小伙伴可以试试哦！
------《温馨小提示》------
1 ， 做这道菜 ， 还可以加入香菇 ， 胡萝卜 ， 洋葱等食材 ， 大家可以根据自己的口味来添加 。
2.煎豆腐时 ， 全程中小火 ， 油可以多一点 ， 煎的时候晃动锅底 ， 以免煎糊 。
3 ， 白菜可以切大一点 ， 因为炖煮后 ， 会软烂变小 。
白菜豆腐煲怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言 ， 和爱喜一起分享 ， 厨艺有限 ， 请多多指教 。
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