4、菠菜焯水下去草酸 ， 菠菜不宜炒太久 ， 因为维生素C遇热后容易氧化 。
第五南瓜：推荐食谱蚝油南瓜南瓜营养价值非常高 ， 它富含淀粉、蛋白质、锌等多种营养成分 ， 南瓜也是低脂低卡的食材 ， 饱腹感极强 ， 减肥吃它不挨饿 ， 就算您每天吃再多 ， 也会瘦成小蛮腰 。
食材：老南瓜适量、二荆条两根
调料：小葱两根、两颗蒜末、四五颗花椒 ， 盐、白糖、鸡精蚝油适量
做法：
1、首先把南瓜切成片 ， 然后把二荆条切斜刀 ， 小葱两根切成段 ， 再拍两颗蒜末备好 。
2、起锅烧油（素菜油稍微多点）至微微冒青烟 ， 下花椒和南瓜翻炒 。
3、炒至南瓜有些熟软后下二荆条一起炒 ， 等南瓜全熟了后再下蒜末 ， 再用\uD83D\uDC46上述调料进行调味 ， 翻拌均匀就可以出锅啦！
4、素菜的要点就是油要比炒肉多点 ， 大火快炒更好吃 。 南瓜片要切得均匀 ， 薄厚不均匀不容易炒好 。 生南瓜的滋味也是终身难忘...
第六枸杞：推荐食谱红枣枸杞猪骨汤冬天进补太合适了 ， 肉烂汤鲜 ， 低脂高蛋白 ， 好喝不怕胖 ， 适合全家老少 ， 你一定要试试
食材：猪龙骨1斤 ， 红枣10颗 ， 枸杞子1把 ， 葱姜 ， 料酒适量 ， 盐和胡椒粉各1小勺 ， 清水适量 ， 食用油适量
做法：
1、猪龙骨清洗干净 ， 冷水下锅放葱姜料酒大火烧开焯一下水 ， 捞出来清洗干净 ，
2、热锅放油 ， 放入姜片炒香 ， 放入猪龙骨翻炒一会后倒入砂锅里 ， 加入清水一次性放足 ， 大火烧开后盖盖转小火慢炖1小时 ，
3、红枣和枸杞都清洗干净泡一会备用 ， 时间到了开盖放入红枣和枸杞再煮十分钟 ， 调入1小勺盐和胡椒粉搅拌均匀出锅撒上葱花即可享用了 。
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最可口的佳肴 ， 以上分享的6种食材的做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧 ， ！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
推荐阅读
- 螃蟹|浙江70后夫妻的早餐火了，不摆盘不“雕花”，网友：真正的营养餐
- 宝贝|醋坛里会长出“肥肉”，有钱也买不到这个宝贝，这玩意到底是啥？
- 酱油|天气降温，蔬菜涨价，这4种“便宜蔬菜”尽早囤，不愁冬天没菜吃
- 烘焙|在家看世界杯，做这4种美食别忘了焯水，小心吃出“食物中毒”
- 羊肉|特殊时期，除了米面，建议多囤4种“速冻主食”，家里有粮心不慌
- 大闸蟹|买芦笋，挑细的还是粗的？牢记“3买3不买”，菜贩子都夸你是行家
- 黑豆|它才是“养肾猛将”，每天吃上一两块，阴阳双补，气色好精神也足
- 锅巴|买粗粮小米，注意分清“小米”和“黄米”，区别挺大，别再买错了
- 宁夏|看劲酒与“国宴级”宁夏滩羊，如何碰撞出饕餮美味？
- 炖排骨|东北的“人间烟火”：是粗糙的主食，是毫无美感的小吃！