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在禅城南庄有家街坊酒楼
果皮丝蒸鲍鱼 3元/只 ， 吊水鲩鱼生 22元/斤
生焗龙趸 48元/斤 ， 驰名碗仔翅 48元/位
.......
就算离得再远
依然每天有人开车一个小时来吃！
▌果皮丝蒸鲍鱼
3元/只
鲜活的十头鲍 ， 3元一只！肉质结实饱满 ， 晶莹油亮 ， 恰好的火候保留鲍鱼的鲜味和果皮的清香 ， 趁热咬开瞬间爆汁 ， 肉质鲜美弹滑 ， 一口一个超过瘾！
▌吊水鲩鱼生
22元/斤
清爽鱼生22元/斤开吃啦！精选无污染的吊水鲩鱼 ， 肉质爽脆鲜甜！在刺身师傅精致的刀工下 ， 每一件生鱼片都薄到透光！
根据个人喜好加入丰盛的配料捞起 ， 吃起来口感超过瘾！没有丝毫泥腥味 ， 冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快 ， 每一口都是清爽的鲜甜 ， 一口消暑！
▌生焗深海龙趸
48元/斤
深海龙趸48元/斤！海鲜池现点现捞 ， 肉眼可见的鲜活！5~8斤都有 ， 大小自由选择 ， 还有生焗/过桥/清蒸等多种做法可选~
处理后的龙趸肉铺在料头上 ， 加上金蒜酱的点缀 ， 上桌生焗6分钟 ， 开盖的瞬间香气四溢！鱼肉白嫩厚实 ， 骨少肉厚 ， 软嫩之中带着恰到好处的弹性和嚼劲~
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