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Lvdagun
老北京驴打滚
国子监街边的小绿箱
手工热乎驴打滚·火了7年
01
老板说“我15年就是网红了”
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BeijingGUOZIJIAN
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国子监街14号 ， 有一家专卖老北京小吃驴打滚的小店 ， 开了7年 ， 就在街边现买现做 ， 没有座位、全靠一张桌、一只绿箱 ， 最近在点评、某音、小红薯上都很火 ， 小分队也赶去尝尝 。
02
手工、大个、热乎的驴打滚
“先点现做”
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不同于我们平时吃到的驴打滚 ， 他家个头更大 ， 而且先点现做、能吃口热乎 。
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标志性的绿色保温箱子里放着提前做好的热乎豆馅糯米团子 ， 有人来买 ， 阿姨就会现场取出团子 ， 裹上满满的豆面 ， 切开 ， 再撒上一遍豆面 。
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【先点|“7年前，我就是网红啦”】阿姨说这个面里其实有红糖、豆面和芝麻三种原料 ， 如果你爱吃阿姨还可以给你多撒一些 ， 手绝不抖 。
“10元/个”
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超级扎实的厚厚滚子 ， 绝对是糯米爱好者的福音吧！尤其是那些只想吃糯米、甚至要把红豆馅挑出去的朋友们 ， 可以放心冲 。
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热乎乎的使得糯米的质地更柔软了 ， 热气也激发了豆面的香气 ， 一整个松软甜糯 。 难怪阿姨反复告诉我们要趁热吃 。
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