根据对象及周打铁茶拥有和保存量的不同 ， 周打铁茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类 ， 专业保存主要：茶商对其茶品进行保存 ， 家庭主要是少量周打铁茶的保存 。
一、专业保存方法：
一是石灰块保存法 。 生石灰块装于白细布做的袋内 。 周打铁茶装入白棉纸袋内 ， 外套牛皮纸袋 ， 然后将移动图片小口陶坛洗净晾干 ， 下垫白纸 ， 将周打铁茶袋置于小口陶坛内 ， 中间嵌于一二只石灰袋 。 用数层草质密封坛口 ， 最后用砖头或者厚木板压实 ， 以减少空气交换量 。 此后要经常检查保存情况 ， 石灰潮解后要及时更换 。
二是碳贮法 。 操作方法与石灰块保存法基本相同 。 所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭 ， 盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶 。 木炭袋和周打铁茶袋的容量可视容器大小而增减 。
三是周打铁茶冷藏法 。 将茶叶烘干水汽 ， 含水量在3－5%之间 ， 不超过6% 。 周打铁茶茶叶装入镀铝复合袋 ， 热封口 ， 用呼吸式抽气机抽出袋中的空气 ， 同时冲入氮气 ， 加封上封口贴 ， 置于茶箱 ， 然后送入低温冷藏库保藏 。 此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法 。 保存量大、时间久 。
【周打铁茶如何保存？家庭保存需要注意哪些？】二、家庭保存方法：
1.瓦罐储茶法．此法古代就有 。
明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮 ， 底置箬 ， 封固倒放 ， 则过夏不黄 ， 以其气不外泄也．”茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法 。
2.罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒 ， 或铁或铝或纸或纸品 ， 或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥 ， 袋口封好．此法简便 ， 取同方便 。
3.塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好 ， 然后置于食品袋内 ， 封口即成 。
4.热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶 ， 内充干燥的周打铁茶 ， 盖好瓶塞 ， 用蜡封口 。
5.冰箱保存法．周打铁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 ， 然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好 ， 但袋口一定封牢 ， 封严实 ， 否则会回潮或者串味 ， 反而有损周打铁茶的品质 。
推荐阅读
- 周打铁茶属于什么茶？生态环境如何？
- 周打铁茶的历史渊源，有哪些禁忌？
- 周打铁茶有什么功效？保健作用有哪些？
- 周打铁茶有哪些传说？
- 周打铁茶如何冲泡？有哪些工艺特点？
- 犬的发情周期和发情期间行为表现
- 下 《周易》与茶道
- 上 《周易》与茶道
- 宠物狗狗牙周炎的症状及治疗
- 国庆黄金周·健身：我运动 我健康 我快乐