【婺源绿茶属于什么茶?】婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一 。 产地在中国江西婺源 。 婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树 。 这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区 。
婺源绿茶的历史
婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载 。 《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一 。 明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶” 。 明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右 。 “婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,获利极丰 。
“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧 。 光绪年间,茶商俞杰然建“祥馨实业花园”,种植珠兰,茉莉数千盆,为窨制花茶用 。 我国绿茶销往世界,婺源做了无名英雄 。 在所有销往世界的婺源绿茶名称中均填写为“中国绿茶” 。
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