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清明过后 , 大地回春 , 感觉夏日的脚步也越来越近了 。
随着温度升高 , 花花草草也有了新的模样 , 溪边的异木棉花谢结果后又“爆炸”啦 。 一团团白色的絮状物脱壳而出 , 悬挂在枝头 , 状如成熟开裂的棉花团 , 绿中有白 , 白中有绿 , 别有一番趣味呢 。
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天热了夜宵铺子也该热闹起来啦 , 不过笋笋知道许多小吃货现在都封控在家 , 出门吃夜宵更是奢望 。
别担心 , 今天笋笋来给小吃货们推荐夜宵菜——家常烤肉 。
烤肉应该算是热天里很受欢迎的吃食啦 , 其实在家就能做 , 现在很多人家里都有烤箱或空气炸锅 , 只要将食材准备好 , 烤出来的肉不比店里的差呢 。
说到烤肉笋笋真的要推荐神仙酱料 , 苹果加洋葱 , 这真是百搭的方子呢 , 把它们打成泥拿来腌制肉类蔬菜类 , 然后烤一烤煎一煎真的超级美味呢 , 爱吃爱喝的小吃货们快点试下呀!
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食材 五花肉、苹果、洋葱、葱姜蒜
白糖、盐、黑胡椒、生抽
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步骤 五花肉清洗干净切片 , 加白糖、盐、黑胡椒、生抽抓拌均匀 , 腌制30分钟以上 。
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苹果、洋葱、葱姜蒜切块 , 用料理机打成泥 , 酱料做好啦 。
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将腌制好的五花肉取出 , 平铺在烤盘上 。
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刷上做好的酱料 。
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放入烤箱或空气炸锅200度烤15分钟 。
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烤好以后取出翻面 。
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