“超级食物”让人类告别三餐？ _小知识

总有人会觉得吃饭太麻烦：早饭要吃，午饭要吃，晚饭还得吃，真麻烦；营养要均衡，要吃点儿这个，还得吃点儿那个，真头疼……但是人人都要吃饭，不然饿着很难受也很危险。那么，有没有一种可能，既让我们感觉不到饿，又能解决吃饭的麻烦呢？

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英国《每日邮报》报道，近日，英国企业家、发明家朱利安·赫恩（Julian Hearn）研制出一种“超级食物” ，一个成人每天只要喝下约2.72升这种“超级食物” ，就无需再吃其他东西。那么，这种“超级食物”是怎样弥补身体对各种食物的需求的呢？它又由哪些特殊的成分构成？对我们的生活和社会有什么重要意义？它真的能让人类告别三餐吗？

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发明人朱利安·赫恩为这种营养物取名为“Huel” ，由“人类燃料”（human fuel）两个单词缩写而来

从动漫里的“能量方块”说起

在动漫《口袋妖怪》第二部里，训练家小遥的宠物小卡比着实让她头疼。这孩子是个大胃王，在旅行中每当大家准备吃饭的时候，小卡比都会从“口袋”里出来，一口吃掉大家的食物，让大家无奈地饿肚子。后来为了解决这个难题，小遥的弟弟用多种果树的果实制作出一种“能量方块” ，每颗能量方块就像一块糖果般大小，小卡比每天只要吃一颗就会很饱……

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英国科学家发明的这款“超级食物” ，虽然不像《口袋妖怪》中的能量方块那么神奇，但也是一种不可思议的食物，科学家把它称为“人类燃料” 。科学家说，这种东西就像我们吃的芝麻糊那样黏稠，一个成人每天只需要喝下4矿泉水瓶多一点儿的量，就完全不会感到肚子饿了。那么，这种“糊糊”真的吃得饱吗？下面，我们有必要了解一下，这种超级食物是用什么做出来的。
揭开超级食物的神秘“配方”

据发明“超级食物”的科学家介绍，它之所以被称为“人类燃料” ，与它齐全的成分有关。这种“超级食物”是由哪些食物做成的？里面含有哪些营养成分呢？对人体又有哪些作用呢？

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“全能选手”——燕麦

燕麦是一种有名的高档粗粮，里面的营养成分很均衡，包含了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等人体所需的六大营养素。燕麦中特有的β-葡聚糖能够控制人体血液中的葡萄糖含量，对肥胖和糖尿病有明显的抑制作用。

此外，燕麦中的膳食纤维（多糖的一种）是水溶性的，能够在肠道中吸收大量水分，清理肠道中的垃圾，营造良好的肠道环境。

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微量元素的“宝库”——豌豆
豌豆是一种对人体很有营养价值的豆类。除了富含蛋白质以外，豌豆中还含有铁、锌、铜、锰、钙等多种微量元素。
在人体中，低于人体体重0.01%的元素被称为微量元素，虽然人类对它们的需求不多，但它们却是必不可少。例如，缺锌会导致味觉弱化，食欲不振；缺铁会导致记忆力减退；缺钙会导致骨骼畸形、发育不良。可见，微量元素对增强人类体质起着至关重要的作用。