今天尝试做南瓜芝麻饼 , 带着淡淡的南瓜和芝麻香味 , 非常好吃 。 工具/材料 【自做的南瓜芝麻饼】南瓜400克面粉200克 , 红糖适量 , 芝麻适量 。
操作方法 01 把南瓜去皮切成厚片 。
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02 放置锅里蒸15分钟 。
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03 蒸熟后拿出来晾凉 。
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04 晾凉后加面粉、酵母、红糖搅拌均匀发酵3个钟头 。 【搅拌时不用加水因为南瓜汁有足够的水份】
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05 开火下油 。
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06 用勺子把发酵好的南瓜糊装到锅里用小火煎 ,
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07 然后洒点芝麻到南瓜饼上面 , 然后用勺子轻轻压扁南瓜饼 。
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08 煎得4分钟左右把南瓜饼翻转过来再煎 。
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09 然后每各2分钟翻转一次 , 连续翻转6次左右就可以了 。
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以上内容就是自做的南瓜芝麻饼的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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