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最近 ， 身边咳嗽、感冒的人越来越多 。 一开始 ， 大家都以为是感冒了 ， 后来做了抗原检测 ， 才发现“阳”了 。 像我邻居小孩学校里 ， 也有很多人“阳”了 。 而我们上网 ， 也会发现越来越多的人在讨论“二阳”的事情 。 “二阳”真的来了吗？
其实 ， 病毒从没有消失 ， 它只是变少了 ， 减弱了 ， 但还在传播 ， 还在顽强抵抗 。 我们经历过一次感染后 ， 体内会产生抗体 ， 抗体就能在一定时间内保护住我们的身体 。
现在 ， 半年过去了 ， 我们体内的抗体水平减弱了 ， 病毒也就再次袭来 。 但是这一次的症状跟第一次会有所不同 。 第一次感染 ， 大多数人都有发烧的症状 ， 这一次 ， 因为抗体虽然减弱 ， 但还有一些 ， 还能起到一定作用 ， 所以症状会比较轻 。 像比如咳嗽、胸闷、乏力、喉咙疼、味觉异常等 ， 都很有可能是中招了 。
如果出现这些症状 ， 建议做一下抗原检测 ， 或去看一下医生 。 当然 ， 对抗病毒最有效的办法 ， 还是强大的免疫力 。
想要提升免疫力 ， 除了规律的作息 ， 适量的运动外 ， 还要多注意营养的补充 。 今天 ， 分享几道营养丰富 ， 做法简单的食物 ， 快速补充营养 ， 增强免疫力 。
一、虾
推荐做法：蒜蓉粉丝开背虾
材料：虾10只 ， 粉丝1把 ， 葱适量 ， 蒜4头 ， 小米辣适量 ， 蚝油1勺 ， 蒸鱼豉油3勺 ， 白砂糖少许 ， 鸡精适量 。
1、锅里烧开水 ， 下入粉丝 ， 煮5分钟左右 ， 关火 ， 泡着 ， 泡到手能掐断才行 。 不同的粉丝时间不同 ， 自己控制 。
2、虾剪掉虾头 ， 虾脚 ， 留下虾身的壳和虾尾 。 把虾从中间剖开成两半 ， 虾尾部分不要切断 ， 然后挑掉虾线 ， 清洗干净 。
3、起锅烧油 ， 油温3成热时 ， 下入一半的蒜蓉 ， 小火慢慢炸 ， 注意看 ， 等蒜蓉从白色变成淡黄色 ， 马上把火关了 ， 不要过了 ， 不然会发苦 。 然后下入另一半蒜蓉 ， 再下入辣椒末 ， 翻炒均匀 。 再下入3勺蒸鱼豉油 ， 1勺蚝油 ， 适量鸡精 ， 白砂糖 ， 搅拌均匀 。
4、把粉丝铺在盘底 ， 上面放上虾 ， 背朝下 ， 尾朝上整齐排列 ， 再把蒜蓉酱均匀铺在虾身上 。 放入蒸锅 ， 水开后蒸5分钟左右 ， 出锅 ， 撒上葱花 ， 淋上热油激发香味 ， 完成 。
二、菌菇
推荐做法：鲜香口蘑
材料：口蘑20个 ， 香菜适量 ， 葱适量 ， 生抽2勺 ， 料酒2勺 ， 蚝油少许 。
1、口蘑非常鲜 。 用手把蒂摘下来 ， 清洗干净 ， 沥干水分 。
2、取平底锅 ， 加入少许油 ， 把口蘑碗口朝上放入锅里 ， 蒂也放进去 ， 小火慢慢煎 。 一定不能急 ， 慢慢来 ， 口蘑的碗里会慢慢析出汤来 ， 这个汤汁非常非常鲜 。
3、口蘑煎好后 ， 用锅铲切成小块 ， 下入生抽、料酒、蚝油 ， 再下入适量的水 ， 翻炒均匀 ， 下入葱和香菜 ， 出锅 ， 完成 。
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