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继神厨黄磊之后 , 演员董洁经常在社交平台上晒出自己的厨艺 , 一桌家常菜色香味美 , 无论是在拍戏现场还是在家里 , 董洁对做饭这件事毫不马虎 。 这不 , 近日在剧组拍戏 , 又分享出自己做出的晚餐 , 并且配文道:今天可以休息一天 , 然后可以在剧组做做菜了 , 天气热啥啥都不想吃 , 然后到菜市场来找找灵感 , 看看有什么好吃的 。 此举引来8万网友围观并且纷纷点赞评论:“看起来好好吃的样子 , ”“会做饭的女人各方面都不会差” 。 好了 , 接下来我们一起看看她怎么操作的吧!
我今天先来给大家做一道汤 , 其实也是我平时经常做的一道汤 , 胡萝卜玉米排骨汤 , 今天买的是一块猪扇子骨 , 扇骨的前面尖尖的地方 , 有点脆骨 , 会非常的好吃 , 一根玉米和胡萝卜 , 和一个非常消暑的芥菜 , 味道有点微苦 , 但它非常清火 。 接着就是主食煲仔饭 , 其实我也没有做个煲仔饭 , 但我的锅有个功能可以做煲仔饭 , 我就做一个吧 。
【煲仔饭|董洁晒晚餐,一桌家常菜色香味美,网友:会做饭的女人都很棒】
准备一点干冬菇 , 用水泡一下就好了 , 一些青豆 , 两个腊肠 , 把猪骨清洗之后用水焯一下 , 放入锅里 , 玉米切断同样放入锅里 , 把胡萝卜去皮切断放入锅里 , 放入大葱段和姜片 , 加入清水没过食材 , 先不用加任何调料就这样先煮着 。
接下来做煲仔饭 , 我准备的是杂粮 , 用水把米清洗一下 , 放入腊肠、青豆、冬菇和浸泡冬菇的水 , 加入一些清水 , 就是平时做饭的水量就可以了 , 盖上盖子按下煲仔饭的键就ok了 。
这时候汤已经差不多了 , 放入少许食盐和鸡精调味 , 做好把芥菜放入汤里烫一下就行了 。 做一个煲仔饭的料汁:热油、酱油、一点葱花就好了 , 我们来看看煲仔饭怎么样了 , 哇~起锅巴了 , 把调好的料汁放进去后搅拌均匀 , 就可以了 , 看看我丰盛的晚餐 。
这个大芥菜一定要尝尝 , 就有点苦苦的味道 , 而且夏天什么都不想吃的时候 , 就做一碗这样的汤 , 很清淡很好喝 , 来尝一口我的煲仔饭 , 哇!好香真好吃 。 好了 , 这就是我的晚餐分享 , 我要好好吃饭了 。
总的来说 , 董洁的晚餐还算丰盛 , 很家常也很朴实接地气 , 虽然都不是什么高档食材 , 但一点不影响食欲 , 这样的董洁你会喜欢吗?
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