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在六月的第一天 ， 迎来了儿童节 ， 这是属于孩子们的专属节日 ， 他们期待着收礼物、参加活动等 ， 尽情的享受着属于做自己的快乐时光 。
给大家分享6道适合儿童节做的家常菜 ， 深受孩子的喜爱 ， 过节照着做几道 ， 让孩子享受着和家人团聚的的温暖和陪伴 ， 这些菜营养又可口 ， 赶快学起来吧 。
一、糖醋里脊糖醋里脊酸甜可口、香酥解馋 ， 吃上一口后能瞬间让人食欲大开 ， 这可能也是深受孩子喜爱的原因 。 不过糖醋里脊在烹饪过程中有一道油炸的工序 ， 就会吓退了很多想自己在家做的朋友 ， 其实了解了糖醋里脊做法后会发现它的烹饪过程其实也不是特别难 ， 简单一学自己也能在家做 。
准备食材：里脊肉、鸡蛋、淀粉 。
1、里脊肉切成长条状 ， 放入清水中加入一勺料酒浸泡5分钟洗净 ， 捞出控干水分后加入适量的胡椒粉、盐、2勺生抽、适量的鸡粉抓拌均匀 ， 继续加入适量的干淀粉、一个鸡蛋和一勺油 ， 再次抓拌均匀 ， 让里脊肉裹上一层浆 。
2、油热后把挂上浆的里脊肉一根根的下入锅中 ， 炸至金黄捞出控油后 ， 升高油温再复炸30秒后捞出 。
【馒头|六一儿童节，分享6道孩子爱吃的家常菜，过节照着做，营养又可口】3、小碗中加入5勺番茄酱、2勺菠萝固体饮料 ， 3勺白糖、3勺白醋和少量的盐 ， 加入小半碗清水搅拌均匀 ， 倒入锅中熬煮成粘稠的糊状 。
4、倒入炸好的里脊肉， 翻拌均匀后即可出锅 ， 撒上白芝麻就可以了 。
二、虾仁滑蛋虾仁滑蛋也是一道很受孩子喜欢的菜肴 ， 嫩滑的蛋配上鲜甜的虾仁 ， 这两种食材碰撞出的极致满足感 ， 是不能代替的 ， 不管是单吃还是配饭 ， 味道和口感都很绝 。
准备食材：虾仁、鸡蛋 。
1、虾仁洗净放入少量的花椒粉和盐 ， 搅拌均匀腌制10分钟后 ， 倒入少量的鸡蛋清 。
2、炒锅中加入适量的油 ， 倒入虾仁煎至八成熟盛出 。
3、四个鸡蛋加入适量的盐打散 ， 倒入烧至3成热的油锅中 ， 再倒入虾仁 。
4、直到蛋液凝固后推起 ， 让蛋液全部凝固 ， 撒入适量的小葱盛出 。
三、菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉是很多小孩都喜欢的一道菜 ， 以菠萝为配菜 ， 不仅增加了口感、丰富了口感 ， 而且鲜亮的色泽也特别诱人食欲 ， 这也是菠萝咕咾肉的独特之处 。
准备食材：菠萝、里脊肉、青椒和红椒 。
1、去好皮的菠萝对半切四瓣 ， 去掉中间的硬芯 ， 切成块 ， 青椒和红椒切块 ， 里脊肉用刀背拍一下切块后 ， 加入盐、鸡精、半勺白酒和胡椒粉 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 ， 加入适量的点、一个鸡蛋和1勺油抓拌均匀 。
2、锅中烧油 ， 油热后里脊肉沾上一层干淀粉下入锅中 ， 炸至金黄酥脆捞出 ， 再升高油温复炸一遍 。
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