所用食材:鸭肉半节 , 平菇200克 , 食盐小半勺 , 料酒1半勺 , 松茸粉适量
【烹饪步骤】
1、鸭肉取中间半节(这一部分不肥 , 煮汤不油腻) , 切成薄片 , 放入清水中 , 加入小半勺料酒浸泡20分钟 , 去除多余血水和腥臊味 。 取200克的新鲜平菇撕成小小朵再清洗干净沥干水分 。
2、接着锅里倒入一小盆清水 , 等水开后再倒入鸭肉转开大火煮10分钟 。
3、紧接着倒入平菇 , 15分钟后 , 加入食盐小半勺和一点松茸粉调味即可出锅 。
【家尤菜菜有话说】
以上就是家尤菜菜为大家推荐的芒种3宝 , 不管多忙 , 大家都记得吃哦 。 如果大家还知道哪些关于芒种时节的相关习俗 , 也欢迎大家在文章下面评论留言 。 觉得这篇文章有用对您有帮助的话 , 也欢迎转发点赞或者收藏哦 , 我们下期美食见!
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