|妈妈给高考生做的一周晚餐晒圈火了,每天不重样,不剩菜不浪费,收到无数点赞
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转眼我们就要迎来一年一度的高考了 , 尤其是家里有考生的家长们 , 此时也同样处于紧张的状态 ,如何安排好考生的饮食 ,是每一个家长们当下最重要的任务 。 家有考生 ,晚餐当然不能马虎也不能太将就 ,每天下班就匆匆忙忙赶回家给孩子做些好吃的 , 来补充脑力和体力 , 让孩子在保持大脑清醒 , 甚至变得更加聪明 , 体力好学习动力足 。每天我都会将我家分享到朋友圈 ,天天不重样 , 不剩菜不浪费 , 收到无数点赞 , 网友:不要假精致 。一起来看看吧 。
【周一、木耳西芹炒鸡蛋VS肉末酱烧茄子VS剁椒炒萝卜丝VS豌豆苗猪肝汤】 茄子一年四季都有 ,但却是夏季的时令菜 ,不仅味道鲜美 , 而且营养丰富 ,它也是为数不多的紫色蔬菜之一 , 富含维生素P和花青素 ,能延缓衰老 , 降胆固醇 , 夏天吃它能清热解毒 。茄子是家人最喜欢吃的素菜之一 ,但茄子有个“坏毛病” ,就是特别吸油 ,而夏天最怕油腻 ,因此我会提前将茄子放入微波炉中高火打或者蒸至八成熟 ,再来烹饪就不会吸油了 。 处理过后的茄子搭配上肉末 ,再加入少许黄豆酱来简单一炒 , 美味又下饭的“肉末酱烧茄子”就成了餐桌上最受欢迎的一道菜 , 开胃下饭又解馋 , 好吃还不油腻 。再搭配上两道炒菜“木耳西芹炒鸡蛋和剁椒炒萝卜丝”和一道快手“汤豌豆苗猪肝汤” , 有荤有素有汤 ,清淡又美味 , 营养又快手 , 一家人吃得很满意 。
【周二、腊肠炒红薯尖VS蚕豆米炒鸡腿肉VS木耳炒苦瓜VS番茄蟹味菇肉片汤】转眼就到了五月底 ,随着考试季的临近 ,孩子正处于高度紧张的学习状态 , 因此餐桌上我常都会增加些“补脑菜” ,这“蚕豆米炒鸡腿肉”就是其中一道 。蚕豆米是这个季节的限定美味 ,它有着“益智豆”的美誉 ,常吃能健脑增强记忆力 ,我三天两头就会买回家做给孩子吃 。今天用它搭配了鸡腿肉 , 鸡腿肉比起鸡脯肉口感更鲜嫩 ,低脂肪高蛋白易吸收 ,两者搭配炒在一起堪称绝配 ,鲜美营养又好吃 ,孩子特别喜欢 。 餐桌上还有两道家常小炒“腊肠炒红薯尖木耳炒苦瓜”; 一道简单又清爽的快手汤“番茄蟹味菇肉片汤” , 三菜一汤成本不足30元 ,一家人吃得开心 ,全部吃光光 ,一点也不剩下 。
【周三、秋葵炒鳝鱼VS凉拌马齿苋VS蒜薹香干炒肉丝和蚕豆米金针菇番茄汤】入夏后 , 炎热的天气让孩子的食欲不佳 ,但高温天气也让孩子消耗量大 ,因此一定要注意适时补充些清淡又营养丰富的食材 , 不过大鱼大肉看着过于油腻 , 今天就买回来孩子爱吃的鳝鱼回来 。 鳝鱼高蛋白、低脂肪 , 味道鲜美 ,营养丰富 ,还有益智健脑、提高视力等功效 ,特别适合考生孩子吃 , 即使鳝鱼的价格贵一些 , 还是值得买 。 让摊主帮着收拾好后 ,回家将它搭配上秋葵简单一炒 ,一道好吃又健脑的家常美味“秋葵炒鳝鱼”就端上了桌 。餐桌上还有一道快手汤“蚕豆米金针菇番茄汤” ,一道小炒菜“蒜薹香干炒肉丝”和一道“凉拌菜” ,荤素搭配营养全 , 孩子吃得香 , 学习动力足 。
【周四 虾仁白玉菇荷兰豆VS香菇木耳千页豆腐炒肉VS西芹玉米笋VS番茄豆苗叶鸡蛋汤】俗话说 , “夏吃豆 ,胜过肉” ,夏季是吃豆的季节 , 这时很多新鲜时令的豆类食材上市 ,毛豆、蚕豆、荷兰豆、豆角等等 , 这些豆类食材不仅富含优质的蛋白质和丰富的钙质 , 还含有大量的钾 ,多吃能补充钾 ,能缓解天热大量流汗带走的钾让人精神不振的状态 。今天看到荷兰豆特别鲜嫩翠绿诱人 ,就买了些回来 ,搭配上孩子爱吃的虾仁和少许白玉菇 , 三种食材一起炒味道特别香 , 营养足 , 色泽漂亮 , 鲜香四溢 ,低脂又好吃 。餐桌上还准备了一荤“香菇木耳千页豆腐炒肉”一素“西芹玉米笋”和一汤“番茄豆苗叶鸡蛋汤” 。三菜一汤 , 简单营养又美味 , 花钱不多吃得香 , 满满的人间烟火气息 。
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