中餐|除了“白人饭”，美国留学生都在吃啥？( 二 ) 餐厅|日料

日料

比起中餐，日料在留学生们亚洲菜系里算是有点儿小资，适合和朋友打扮得漂漂亮亮去探店的那种类型。据说美国人最爱的sushi ，各种价格档位的都有，便宜点儿填饱肚子的加州卷可以不超过10刀，叠加了各种高级食材的也可以很轻奢。
日料的选择也有很多！大热天吃点冰冰凉凉的回转寿司和刺身，冷天想吃点热乎的碳水配脂肪就日式拉面（ramen)、炸鸡排（Karaage)配饭，脆脆的天妇罗（Tempura Matsui）和猪排饭（Katsudon），深夜的居酒屋也适合和三两好友来点日式烤串配点儿小酒，主打的就是一个滋润。
不过，听说大部分在美的日料店，都是福建人开的？
韩料

虽说韩国大学食堂已成了一个笑话，但在美不少韩料还是不错滴，精致起来也是聚餐时候的好选择！不过，大多数只能在世界美食的中心纽约找到，洛杉矶、波士顿等大城市也有一些。
韩料最经典的当然是泡菜（Kimchi)了，当开胃小菜和佐料都有；常见的菜品有烤牛肉（Bulgogi），切得薄薄的牛肉用烤网灼熟；海鲜饼（Haemui Pajeon) ，面面的煎饼里混合着蛤蜊鱿鱼等等海鲜；还有各种牛骨锅、部队锅、汤......
【中餐|除了“白人饭”，美国留学生都在吃啥？】喜欢甜辣口的，找找学校附近Yelp上评分高的韩料不会错！
越南菜/泰餐

Pho
相信不少留学生的第一口越南菜和泰餐，都是在美国吃的！
和中餐有几分相似的鲜美滑嫩口感的越南Pho（河粉），带骨头的rib bones ，再倒点儿越南餐馆必备的Sriracha甜辣酱，可以说是爱好汤面的留学生们的中餐平替了，但又和中餐的口感完全不一样！
越南菜和中餐的相似菜品还有春卷，只不过多是用米纸包的，里面是香菜、鱼腥草和虾肉牛肉；盖饭和其他小吃也很值得尝试！

Pad thai
而泰餐也是美国“美食荒漠”的小绿洲之一了！酸酸辣辣的冬阴功汤（Tom Yum soup) ，浓郁的泰式绿咖喱和黄咖喱（curry），配菜丰富的泰式炒粉（Pad Thai) ，吃完还能来杯泰式奶茶（Thai tea) ， i酸辣口感的不要错过！
泰餐厅的标识也很好认，基本上带个thai的就是泰餐啦！
想试试异域风情又想吃饱时......
没想到，出国后发现既能吃撑又便宜的异国美食居然是——
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别被自媒体里的糊糊吓到，真正的印度菜看着也许不咋地，但吃一口，绝对发现新大陆！一锅咖喱煮透了的土豆、萝卜、鸡肉，颜色有点儿诡异但浓郁的味道，拌上印度菜独有的长粒米饭，干掉三大碗不是问题！
其他值得尝试的印度菜有包着青豆土豆的土豆角samosa、馕饼Naan等等。不过印度菜最大的雷点大概就是永远叫不明白菜名了吧，每个都是长长的一大串儿，要看下面的配料才知道吃的究竟是啥！
当你想去好吃点的西餐时......
对于爱好美食的留学生们来说，美国能抚慰味蕾的除了亚洲菜系，就是——
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毕竟是和中餐一起上过全球最佳美食榜首的菜系，正宗的意餐可以爆杀pizza hut！光是意面通心粉，从Pesto pasta（青酱意面）到酱汁浓郁的Lasagna(千层面），再到宛如土豆团子般Q弹的Gnoocchi ， i碳水人狂喜！而且，意餐自带的奶油口非常香浓，绝对让人欲罢不能！
有意思的是，肉丸意面是“美式意餐”哦，不是正宗意大利菜！
而吃到了真正意大利小馆子里的披萨，快餐店里的”大烤馕“美式披萨就变得索然无味了。烤炉出来的薄底加上浓郁的芝士，是可以吃完一整块的comfort food！再配上新鲜的凤尾鱼和油炸大虾，是不折不扣的fine dine了！

中餐|除了“白人饭”，美国留学生都在吃啥？( 二 )

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