|贱卖烧烤店!不甘心的淄博,还能靠谁翻红?

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淄博爆火后 , 不少人对它寄予厚望 。
在知乎 , 甚至有人提问“淄博会如何影响中国的未来?”

有个回答感慨道:中国那么多旅游城市 , 竟然干不过一座老牌工业城市 。 淄博的政通人和 , 能倒逼其他地方的旅游体验升级 。
如今看来 , 希望往往只能是希望 。
这几天 , 一名抖音博主在三亚某海鲜市场消费时 , 发现缺斤少两 , 最坑的商户使用的还是“5两秤” 。
随后 , 博主带着人身保险合同回到市场 , 硬刚所有黑心商户 。

作为一座三线城市 , 淄博的能量注定有限 , 改变同行谈何容易 。
更何况 , 淄博本身也在降温 。
一些烧烤店正在倒闭和寻求转租 。

抖音旗下巨量算数还显示 , “淄博烧烤”关键词现在的搜索指数 , 只有巅峰时期的百分之一 。

但是好不容易才被看见的淄博 , 并不想就此沉寂 。
面对日渐走低的热度 , 淄博开始了第二轮的原地升级 。

“清退”赚快钱的商铺 , 成了当地新风景
在五一 , 淄博当地的便民市场“八大局” , 以每天19万人的客流量轻松碾压一众老牌5A级景区 。
八大局的商铺纷纷转型 , 全都卖起了炒锅饼、紫米饼、牛奶棒 。

图源:每日人物
臭豆腐、点心局、竹筒奶茶等各种网红小吃也扎堆入驻 。

八大局的“乱象” , 只是整个淄博的缩影 。
企查查数据显示 , 过去三个月 , 淄博的烧烤相关企业新增了449家 。 而去年一年 , 淄博烧烤相关企业也只新增了400多家 。
人流量的减少 , 首当其冲的就是这些赚快钱的商铺 。
早在5月底 , 就有网友发视频称 , 八大局的臭豆腐店已经关门大吉 , 只存活了一个月 。

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