文章插图
1、铁板烧调料配方：黑胡椒酱；用料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克。
2、洋葱和大蒜切成碎末 。
3、黄油放在锅中融化成液体 。
4、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味 。
5、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味 。
6、锅中倒入适量水，没过食材就好 。
7、转小火煮至沸腾 。
8、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制 。
9、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅 。
【铁板烧的调料配方及技巧 铁板烧调料配方】10、这样，黑胡椒酱就做好了 。
推荐阅读
- 水煮牛肉的牛肉怎么腌才嫩 水煮牛肉用哪个部位的肉
- 甲鱼制作的方法 甲鱼制作的方法是什么
- 鸡翅制作的方法和技巧 鸡翅的制作方法及步骤
- 红烧牛肉怎么做好吃又嫩 做红烧牛肉的方法
- 羊肝和牛肉能同时吃吗 羊肝和牛肉一起吃的好处
- 酒糟黄瓜鱼腌制方法 酒糟红糟黄瓜鱼的做法
- 芙蓉菜卷 芙蓉卷饼的饼是怎么做的?
- 奶油芦笋汤的特点 鲜奶油土豆芦笋浓汤需要什么材料
- 鹅焖土豆的做法窍门 鹅焖土豆的做法窍门图片
- 芒果面包的做法大全 芒果面包