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江西陈女士的父母退休后 , 不愿意去女儿家里住 , 陈女士工作又比较忙 , 只好去中介公司 , 找了一个保姆回来照顾父母 。 折腾了好久 , 才找到一位和父母合得来 , 工资也不是很高的阿姨 。
放暑假了 , 陈女士带着孩子来到父母家 , 小住几天 。 到了吃午饭的时候 , 陈女士一看到桌上的菜就不乐意了 , 嫌阿姨太敷衍 , 也后悔每月给阿姨5000元了 。 阿姨也很委屈 , 5000元工资并非只是做饭 , 还要买菜、搞卫生等等 。 江西女子晒保姆做的6菜1汤 , 嫌对方太敷衍:每月给5000亏大发了 。 一起看看都有什么菜吧!
腐竹炖猪蹄
【江西|江西女子晒保姆做的6菜1汤,嫌对方太敷衍:每月给5000亏大发了】猪蹄是陈女士父亲点的菜 , 加了一些腐竹 , 吃起来软糯鲜香却不油腻 , 下酒下饭都是极好的 。 这边的猪蹄 , 都是处理过的 , 外皮已经烧好 , 并且刮干净了 , 拿回来洗干净就可以焯水了 。 阿姨炖的猪蹄 , 还是很不错的 , 色香味俱全 , 看起来非常有食欲 。
腊肉炒腐竹
陈女士的父母得知女儿要带着孩子过来 , 早早就交代阿姨 , 泡了一些腐竹 , 因为孩子特别爱吃 。 腊肉煸至透明的状态 , 再加腐竹和青椒一起炒 , 吃起来非常开胃 。 腐竹吸收了腊肉的香味和油脂后 , 更是美味 , 孩子吃得赞不绝口!
苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋 , 是一道经典的家常菜 , 夏天的上桌率非常高 。 陈女士的母亲 , 也经常点名要吃这道菜 。 苦瓜用盐腌10分钟 , 洗掉多余的盐分再炒 , 可以减少部分苦味 , 吃起来更加可口 。
蒸香肠
蒸香肠是最简单的 , 从冰箱里拿出来冲洗一遍 , 上锅蒸熟 , 晾凉后 , 再切片装盘就可以了 。
青椒煎皮蛋
青椒煎皮蛋 , 属于当地的特色菜 , 做这道菜一定要用本地的青椒和皮蛋 , 才能做出那个味道 。 煎过皮蛋 , 吃起来别有一番风味 , 融入了青椒的香辣后 , 开胃极了!
清炒白菜
青菜是必不可少的 , 这种黄芽白清甜可口 , 简单清炒就很美味了 , 不需要多余的佐料 , 吃起来解腻又开胃!
裙带菜鸡蛋汤
陈女士经常会买一些干货 , 放在父母家里 , 裙带菜就是其中一种 。 它的口感细嫩 , 味道鲜美 , 煮汤或者凉拌都很美味!
陈女士一开始觉得 , 阿姨做的菜都太普通了 , 实在不值5000元的工资 。 但是看到吃完饭后 , 阿姨又是收拾厨房 , 又是给他们收拾房间 , 瞬间就后悔了 。 不仅改变了对阿姨的态度 , 还决定以后要多回家 , 帮阿姨分担一些家务 。
在三线城市 , 请一个保姆 , 大家觉得5000元贵吗?这桌家常菜 , 大家觉得敷衍吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
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