吃猪耳朵会发胖吗为什么 吃猪耳朵会发胖吗
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猪耳是我们比较常见的一种食物了 , 猪耳吃起来的口感非常柔韧香脆 , 是特别香嫩可口的美食 , 那么吃猪耳朵会发胖吗?吃猪耳朵会发胖吗不会 , 但需要注意的是 , 不可以一次吃太多 , 更不可以在晚上吃 。
猪耳朵是由软骨组织构成的 , 所以不含有胆固醇 。胆固醇属于脂肪类 , 过度摄入会导致发胖 。但食用猪耳朵时则完全不需要担心这一点 。此外 , 猪耳朵里还含有一定的有胶原蛋白 , 有助于美容 , 能够滋润肌肤、减少皱纹 , 对于爱美的女性朋友来说 , 是非常好的一个选择 。
猪耳朵有什么热量猪耳朵的热量极低 , 热量每100克只有165大卡 , 比凉拌豆腐丝的热量还低一点 。不仅好吃 , 而且还吃不胖 。尤其是当凉菜吃的“卤猪耳” , 吃到嘴里是又柔韧又脆 , 味道鲜香不腻 , 且富含胶质 。
猪耳中蛋白质与脂肪比例约为2:1 , 热量适中 , 减肥期间可以适量食用 。
数量:1盘猪耳(约500.0克)
热量(只算可食用部分):880大卡
平均标准:100克含165大卡
吃猪耳朵有什么好处猪耳朵里面含有丰富的胶原蛋白 , 而胶原蛋白是是我们的皮肤保持弹性、润泽、光滑、减少皱纹所必不可少的 , 而女性随着年龄的增长 , 身体对胶原蛋白的吸收以及存储能力都有所下降 , 所以才会出现皮肤干瘪、有皱纹等现象 。
【吃猪耳朵会发胖吗为什么 吃猪耳朵会发胖吗】 所以女性朋友不妨适当的多吃一些猪耳朵 , 对于为身体补充胶原蛋白、维持皮肤的弹性具有重要的作用 。
小炒猪耳朵怎么做材料:猪耳朵1只、青红椒2个、玉米油1汤勺、盐少许、大蒜5瓣、生抽19g、老抽8g、白糖10g、料酒8g、醋10g
做法:
1、猪耳朵切丝 , 青红椒切丝 , 蒜切米 , 锅里放入蒜米炒香 。
2、倒入猪耳朵煸炒5分钟 。
3、加入生抽 , 老抽 , 料酒 , 白糖 , 醋 , 加少许盐炒匀 , 放入青红椒翻炒均匀 。
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