2.然后继续烧开水 ， 再放入香菇焯煮三分钟左右 ， 接着捞出沥干水分备用 ， 最后准备好蒜末和小米辣 。
3.接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入蒜末和小米辣爆香 ， 接着倒入焯好的香菇一起翻炒均匀 ， 炒出香味 。
4.接着加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜 ， 然后继续翻炒均匀入味 ， 再盛出淋在摆好的油菜上 ， 即可开吃 。
五、彩椒炒鸡丁
食材准备：鸡胸肉、红彩椒、青彩椒、蒜末、黑胡椒粉 。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净 ， 然后切成鸡丁 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、料酒、生抽和花生油 ， 再抓拌均匀 ， 腌制20分钟备用 。
2.清洗干净彩椒 ， 然后切成小块备用 ， 接着切好蒜末 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入腌制好的鸡胸肉煸炒 。
3.煸炒至变色熟透后 ， 再加入蒜末一起翻炒均匀 ， 炒出香味 ， 然后倒入彩椒继续大火翻炒 ， 接着加入适量的食盐、蚝油和白糖调味提鲜 。
4.继续翻炒均匀入味后 ， 即可出锅开吃 。
六、虎皮青椒
食材准备：青椒、蒜末 。
做法流程：
1.调制酱汁 ， 取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺淀粉、半勺白糖、少许的食盐和小半碗清水 ， 再搅拌均匀即可 。
2.清洗干净青椒 ， 去除头部 ， 然后切好蒜末备用 ， 再热锅不放油 ， 倒入青椒一起煸炒 ， 煸炒至青椒起虎皮后 ， 盛出备用 。
3.另热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入蒜末爆香 ， 接着倒入青椒一起翻炒 ， 炒出香味后 ， 再倒入调好的酱汁焖煮收汁 。
4.煮至汤汁浓稠 ， 青椒断生以后 ， 即可出锅开吃 。
七、小白菜豆腐汤
食材准备：小白菜、豆腐、姜丝 。
做法流程：
1.清洗干净小白菜 ， 然后切成白菜末备用 ， 再起锅烧水 ， 加入姜丝一起煮开 。
2.然后加入适量食盐和花生油调味提鲜 ， 再将豆腐切成小丁放入 ， 继续炖煮三分钟左右 。
3.接着再放入小白菜一起焯煮一分钟煮熟 ， 然后加入少许的鸡精提鲜 ， 即可出锅开吃 。
八、番茄拌娃娃菜
食材准备：番茄、娃娃菜、葱段、干辣椒、蒜末、花椒、花椒、白芝麻 。
做法流程：
1.娃娃菜清洗干净 ， 然后切成小条 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的食盐一起抓拌均匀 ， 腌制半个小时 ， 杀出水分倒掉 。
2.接着用食盐搓洗干净番茄 ， 再切成小块也放入大碗中 ， 然后放入蒜末、葱段、干辣椒、花椒、辣椒面和白芝麻 。
3.再另热锅烧油 ， 油热以后 ， 把热油淋在配菜上爆香 ， 激发出香味 ， 接着加入一勺生抽、一勺陈醋、和少许的代糖 。
【牛肉|上了年纪后，常吃八种蔬菜美食，维生素C含量高，增强免疫抗衰老】4.最后把全部的食材一起抓拌均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
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