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步骤1
【鱼胶炖雪耳红枣怎么炖 雪耳炖鱼胶的做法】食材：干雪耳30克 ， 鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克 。
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步骤2
鱼胶用清水泡发24小时 ， 变软后捞出 。
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步骤3
干雪耳用清水泡发6小时 ， 捞出 。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水，放入蒸锅 ， 蒸90分钟，再加入枸杞，蒸30分钟，取出 。
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