文章插图
1、原料：金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料 。
2、金昌鱼收拾干净，沾干面粉，放油锅里煎鱼 。
3、将金昌鱼煎到两面微黄即可 。（油锅里一定要放大料去除腥味）
4、切好葱姜蒜备用 。
【金昌鱼的家常做法 金昌鱼简单做法】5、酱油 ， 料酒，醋，少许盐，调成烧鱼的碗汁儿 。
6、煎好的金昌鱼整齐码在锅里 ， 放葱姜蒜，白糖 。
7、放入调好的烧鱼碗汁儿 ， 加适量热水，没过鱼 。
8、开大火，将金昌鱼烧熟 ， 收浓汤汁即可 。
推荐阅读
- 金汤鱼翅如何做 金汤鱼翅如何做才好吃
- 怎样做金钱蛋窍门 如何做金钱蛋
- 香辣金汤花甲制作方法 香辣金汤花甲制作方法分享
- |秋季是长个的“黄金期”，孩子常吃这5道菜，营养又补钙，长个快
- 金针菇炖白菜的做法窍门 金针菇炖白菜的做法窍门是什么
- 凉拌金针菇的做法大全窍门 拌金针菇的做法
- 金椰和青椰的区别是什么 金椰和青椰的区别
- 金针菇|“想要身体好，菌菇是个宝”，秋天宁可少吃肉，也要多吃这3种菌
- 金针菇怎么做最好吃 金针菇怎么做最好吃呢
- 螃蟹公蟹和母蟹哪个好吃 公蟹和母蟹哪个好吃