香干肉丝是一道很家常的菜 ， 操作起来很简单 ， 几乎家家都会做 ， 是一道老少皆宜的家常菜东西/材料 【家常香干肉丝怎么做】喷鼻干 ， 肉丝 ， 青年夜蒜 ， 盐 ， 糖 ， 生抽 ， 鸡精
操作方式 01 食材很简单 ， 超市 ， 菜场都可以买到
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02 青年夜蒜堵截 ， 喷鼻干切片 ， 若是是纯的瘦肉丝可以洗清洁之后用生抽腌一会 ， 炒出来的肉丝口感会嫩一点 ， 若是是像我买的这种有肥有瘦的肉丝就不需要腌了 ， 洗清洁即可
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03 炒锅内少许油加热后放肉丝煸炒 ， 有点肥的肉丝必然要稍微煸一下 ， 煸出肥油出来味道会好一点 ， 纯瘦肉丝煸炒的时候要响应的短一点
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04 肉丝煸好 ， 放入切好的喷鼻干继续煸炒
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05 煸炒喷鼻干的时候把握在一到两分钟之间哦 ， 然后放生抽 ， 糖
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06 最后一步就是放青年夜蒜 ， 少量的盐 ， 鸡精 ， 翻炒几下就可以出锅了
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07 五分钟摆布一道热气腾腾的家常喷鼻干炒肉丝就可以上桌了
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出格提醒 若是煸炒的过了 ， 会有点干 ， 需要加点水进去 ， 生抽有咸味 ， 放了生抽 ， 盐必然不要多放啊 ， 享受美食的同时也要注重摄生哦
以上内容就是家常香干肉丝怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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