重阳节|10月23日重阳节，建议老年人：多吃4样、少吃3样，遵循传统福禄长山药|南瓜|羊肉

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金风送爽，硕果飘香。今天是农历九月初九，又到了我国传统佳节一重阳节，重阳节又叫登高节、老人节、晒秋节，起源于2000多年前的西汉时期。
重阳节的习俗很多，如登高望远、欣赏秋菊、品菊花酒、尝重阳糕，还有晒秋、祭祖等，这并不是封建迷信，而是对老传统的敬畏。

【重阳节|10月23日重阳节，建议老年人：多吃4样、少吃3样，遵循传统福禄长】重阳节是老年人的节日，每年的今天，社会上都会组织一些敬老、爱老的活动，如文艺演出、百叟宴、饺子宴、慰问老年人等，很多家庭也会坐上一桌家宴为老人过节。
今天这顿家宴可不能那么随意，老年人都讲究寓意，尽量做到“多吃4样、少吃3样” ，这样既遵循了传统，又让老人家心情舒畅。
一、多吃4样
1、南瓜。南瓜，又叫倭瓜，传入我国已有数百年历史，南瓜易成活、产量高、营养好，深受大众喜欢。
南瓜富含维生素、蛋白质、氨基酸和多种微量元素，《中华本草》中就记载了南瓜的保健作用。
因此老人适合吃一些南瓜，常见的做法有南瓜粥、蒸南瓜、南瓜饼、南瓜馒头，而且南瓜秋天大量上市，价格也很低，口感软糯不费牙，是大多数老年人都爱吃的蔬菜之一。

2、山药。山药又叫土薯、山薯，营养非常丰富，是药食同源的食品，《神农本草经》这样描述山药“味甘温，补虚羸，除寒热邪气，长肌肉，久服耳聪目明” 。
山药口感软糯，做法简单，有烹饪经验的都能做成功。可以制作成山药草莓泥、山药排骨汤、山药小米粥、清蒸山药、炸山药条，这些做法都很养生，适合老人。

3、羊肉。秋天气温下降，人们都开始贴秋膘，下馆子、做硬菜的频率大大提高。对于老人来说，贴秋膘一定要选对食材，其中羊肉就是非常不错的食材。
羊肉性温，补中益气，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，适合老年人食用。常见的做法有羊肉萝卜汤、清炖羊肉、红焖羊肉、涮羊肉等等。

4、鱼肉。鱼肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，特别适合老年人吃。可以为老人买一些鲈鱼、黄花鱼、清江鱼、鲤鱼等，深海鱼类最好，最合适的做法是清蒸或者清炖，这样能最大程度保留鱼肉的营养成分。在挑选鱼时，建议选一些肉多刺少的鱼，方便食用。
二、少吃3样
1、寒性海鲜。天气转凉，老年人应该少吃一些寒凉性食物，其中大多数海鲜都属于寒性，所以建议少吃。
很多家庭为了讲排场，为老人过节都会做一些大闸蟹、大龙虾、扇贝等硬菜，但这些都不适合在气温骤降的秋天让老人吃。

2、寒性水果。大棚乱了四季，现在无论什么季节基本上在超市都能