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|“冬天喝汤，明年不慌”，建议要多喝这汤，补充营养，增强免疫力

|“冬天喝汤，明年不慌”，建议要多喝这汤，补充营养，增强免疫力

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冬季来临 ， 到了11月份以后 ， 寒冷的冬天就来到了 ， 天气渐渐变冷了 ， 皮肤会被非常粗糙 ， 身体很容易缺水 ， 一定要多喝水 ， 饮食上要喝一些暖和的鲜汤 ， 滋补身体 ， 驱寒暖身 ， 增强身体抵抗力 。 俗话讲：“冬天喝汤 ， 一年都不慌” ， 建议要常喝各种鲜汤 ， 比如说这款五指毛桃板栗炖鸡汤 ， 主要选用土鸡和其他食材烹饪而成 ， 汤汁十分鲜美 ， 喝起来十分鲜美 。 “冬天喝汤 ， 明年不慌” ， 建议要多喝这汤 ， 补充营养 ， 增强免疫力 。

【五指毛桃板栗炖鸡汤的具体做法】
食材明细：选购五指毛桃100克左右 ， 选购干莲子20克左右 ， 干山药片20克左右 ， 生姜片少许 ， 选购板栗150克左右（板栗是一种高淀粉的食材 ， 板栗可以做成许多美食 ， 秋冬用来煲汤非常合适） ， 红衣花生20克左右 ， 纯净水少许 ， 冷水少许 ， 食盐少许 ， 温水少许 ， 选购半只土鸡（土鸡是散养的鸡 ， 价格会贵一点 ， 鸡肉肉质很鲜嫩 ， 可以用来煲汤喝） ， 食盐少许 ， 胡椒粉半勺 ， 其他调味品 。
正确制作顺序：
第一步：提前选购好五指毛桃 ， 板栗 ， 花生米和土鸡 ， 先把五指毛桃用冷水冲洗干净 ， 打成若干小结 ， 放在旁边备用 。第二步：将花生米清洗干净 ， 花生放在容器中 ， 加上适量温水泡发几个小时 ， 最后控干表面的水分 。
第三步：将土鸡提前宰杀好 ， 提前将其去掉绒毛 ， 破开肚子洗干净 ， 剁成一些小块 ， 用冷水反复冲洗掉血水 ， 捞出控干表面水分 。


第四步：准备好煲汤的汤锅 ， 鸡肉放入到锅底 ， 加上冷水若干 ， 放入葱结和姜片 ， 调入若干料酒 ， 提前把鸡肉焯水处理 ， 逼出血水 ， 冲洗掉浮沫即可 。
第五步：将板栗顶部去掉外壳 ， 锅中煮一小锅清水 ， 倒入板栗炖煮几分钟 ， 去壳控干水分 ， 剥掉一层白色的物质 ， 切成两半备用 。第六步：干莲子用温水泡发4个小时 ， 挑出里面的内心 ， 干山药片清洗干净 ， 准备好几种煲汤的食材 ， 开始烹饪这款五指毛桃板栗炖鸡汤吧 。

第七步：煲汤锅中放入鸡肉 ， 放入五指毛桃 ， 花生米 ， 莲子和山药片 ， 放入一些板栗 ， 放入一些姜片和料酒 ， 加上足量的纯净水 ， 改善锅盖大火焖煮 。
第八步：转小火继续炖一个小时 ， 让鸡汤炖煮至色泽变黄 ， 鸡肉炖煮至软烂 ， 出锅之前适当调味 ， 加上食盐和胡椒粉少许 ， 滴入香油 ， 焖煮12分钟出锅 ， 这款五指毛桃板栗炖鸡汤就烹饪完成了 。
五指毛桃板栗炖鸡汤是一款营养又好喝的汤品 ， 土鸡试试炖汤喝 ， 汤汁超级鲜美 ， 补血安神 ， 健脾补肾 ， 对我们的身体有帮助 ， 不懂吃太可惜了 。 【|“冬天喝汤，明年不慌”，建议要多喝这汤，补充营养，增强免疫力】你们是否掌握这款五指毛桃板栗炖鸡汤吗？（文中配图都出自网络）

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