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【土豆|11月22日小雪节气，这4道“黄金菜”常吃，好吃还不贵】11月22日小雪节气 ， 天气已经开始寒冷 ， 冬季气候寒冷干燥 ， 饮食也要因季节而改变 ， 天冷多吃些温补驱寒 ， 滋阴润燥的食物 ， 有益于身体健康 ， 顺利度过冬天 。 小雪节气 ， 这4道“黄金菜”常吃 ， 营养增强免疫力 ， 好吃还不贵 。
一、南瓜
南瓜是中老年喜欢的食材 ， 也是孩子们喜欢的 ， 它香甜的味道十分诱人 。 南瓜营养丰富 ， 味道香甜 ， 常吃可促进生长发育、利尿通便、降低血糖 ， 延缓衰老等 。 这样简单搅搅 ， 不用揉面 ， 不用发面 ， 手不沾面粉就做好 ， 柔软好吃 ， 十分受家人的喜爱 ， 出锅孩子就连吃3个 ， 每天早餐都要吃 ， 可以说百吃不厌 。
材料：面粉 ， 南瓜 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 葱 ， 花生油 。
做法：南瓜去皮去籽 ， 最好用黄皮黄瓤的南瓜 ， 香甜味道好 ， 南瓜切成小丁和葱末一起放入盆中 ， 南瓜中加入鸡蛋和半碗面粉 ， 面粉不要加多了 ， 加多了面粉影响口感 ， 再倒入半碗水和少许盐 ， 一起搅拌均匀 ， 成稀一些的面糊 ， 电饼铛或平锅预热 ， 倒入少许花生油 ， 把面糊倒入均匀摊开 ， 烙制到两面金黄熟透 ， 即可拿出切块食用 。 这样烙出的饼柔软香甜特好吃 ， 孩子超喜欢 ， 老年人多吃南瓜也会更健康 。
二、红薯
这款早餐粥是我们老家的特色 ， 从我记事的时候就吃 ， 尤其到了冬天 ， 早上喝上两碗真的是太暖和了 。 我们的生活 ， 随着时代的变迁和物质生活的丰富 ， 吃得越来越精细 ， 把以前经常吃的粗粮都屏蔽掉了 ， 身体也出现了亚健康的状态 ， 要想有健康体魄 ， 我们的餐桌就要增加粗粮杂粮的摄入 。 粗粮杂粮含有的微量元素比精米白面多很多 ， 尤其孩子老人更要经常吃点 ， 从食物中获取有益的微量元素 ， 使身体更棒长得更高 。
材料：红薯适量 ， 玉米面1勺 ， 花生米少许 ， 青菜 ， 盐少许
做法：红薯洗净去皮 ， 青菜洗净 ， 青菜用菠菜、油菜都可以 ， 花生米洗净 ， 把花生米用刀切成碎末 ， 地瓜去皮切滚刀块 ， 这样切大块的地瓜吃起来更好吃 ， 砂锅中加入适量的清水 ， 把地瓜和花生米一起放入 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢煮 。 煮大约20分钟 ， 地瓜和生米都熟透了 ， 连汤都变的发白 。 放入青菜 ， 把玉米面用水搅拌均匀 ， 倒入锅里 ， 用勺子搅匀 ， 开锅后 ， 即可关火 ， 加入少许盐调味即成 。
三、土豆
今天分享一款土豆的新做法 ， 孩子特别喜欢吃 。 土豆的营养丰富 ， 含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 ， 易于消化吸收 ， 可以和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、美容养颜等好处多多 。 土豆还富含膳食纤维 ， 能有效控制日常饮食中脂肪总量的摄入 ， 多吃也不胖 ， 还可以减肥 ， 喜欢小蛮腰的女生也看过来吧 ， 保证吃了脸色好看 ， 还可以瘦出小蛮腰来 。
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