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导语:入秋了 , 提醒中老年人:别心疼花钱 , 多吃4种肉 , 舒服健康过秋
随着秋风渐起 , 中老年人更需注重养生 。 在这个季节交替之时 , 合理膳食尤为重要 。 别心疼花钱 , 多摄入营养丰富的肉类 , 不仅能为身体提供充足能量 , 还能增强免疫力 , 让您在秋天里也能精神饱满 , 舒适健康地度过秋天 。 今天跟大家分享这4种肉简单又美味的做法 , 一起来看看吧~
【入秋了,提醒中老年人:别心疼花钱,多吃4种肉,舒服健康过秋】
一、【酱油手撕鸡】
这道酱油手撕鸡好吃不腻 , 鸡腿嫩滑入味 , 酱汁浓郁 , 剩下的酱汁拌饭超级超级香!
准备食材:鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐
具体做法:
二、【虾仁豆腐蒸蛋】
这道虾仁豆腐蒸蛋超级滑嫩 , 大人小孩都爱吃 , 做法特别简单 , 低脂又健康!
准备食材:嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾、葱、料酒、盐、生抽、香油、淀粉
具体做法:
1. 嫩豆腐切小块后放在冰箱里冷藏半小时 , 豆腐渗出水分后把水分倒出备用 。
2. 鲜虾清洗干净 , 剥出虾仁 , 放入盆中 , 加一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉 , 搅拌均匀后腌制十分钟 。
3. 鸡蛋打入碗中 , 用筷子打散 , 加入50g水搅匀 , 倒入豆腐 , 蒙上保鲜膜 , 蒸锅里的水烧开后 , 放入鸡蛋中火蒸10分钟 。
4. 接着揭开保鲜膜 , 摆上虾仁大火蒸2分钟 , 到虾仁蒸熟蛋液凝固后关火 , 最后淋上一勺生抽、一勺香油 , 撒上葱花即可 。
三、【番茄土豆炖牛腩】
准备食材:牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、姜、葱、蚝油、酱油、老抽、番茄酱、糖、盐
具体做法:
调料汁:碗中加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺老抽、1勺番茄酱、1勺糖、盐搅拌均匀备用 。
四、【清蒸鲈鱼】
这道清蒸鲈鱼肉质鲜嫩 , 鲜甜可口 , 这样做一点都不腥 , 高蛋白 , 营养又健康 , 做法简单 , 一定要试试哦~
准备食材:鲈鱼、葱、姜、生抽、蒸鱼豉油
具体做法:
1. 调酱汁:碗中加入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油 , 少许热水搅拌均匀备用 。
2. 鲈鱼清洗干净 , 切成块放入盆中 , 加入葱段、姜片、料酒抓拌均匀腌制半个小时备用 。
3. 锅中烧水 , 水开上锅蒸8分钟 , 用筷子拿掉葱姜 , 倒掉水分 , 淋上酱汁 , 最后撒入少许葱丝 , 淋上热油即可 。
结语:分享的这4道菜谱做法简单 , 营养又美味 , 老人小孩都能吃 , 补充营养的同时享受美食带来的满足感 。
今天的文章就跟大家分享到这里 , 喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持 , 记得点赞、收藏、关注哦 , 每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱 , 我们下期见!
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