文章插图
1、原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳 。
2、黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；
3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；
4、内脂用少许凉水融化；
5、豆浆滤掉豆渣 ， 放凉至80-90度，倒入内脂中 ， 盖上盖 ， 静置20分钟即可 。
6、猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段；木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵，姜切末；
7、猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
【家庭豆腐脑的制作方法 家常豆腐脑制作方法】8、锅中放少许油，放入姜末、肉末炒至变白，放入扇贝翻炒均匀，放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻 ， 倒入生抽调味、老抽调色，倒入适量清水煮沸，最后加水淀粉勾芡即可食用 。
推荐阅读
- 家常豌豆糕的制作方法 豌豆糕的做法家常做法视频
- 臭鸡蛋怎么腌制方法窍门 臭鸡蛋的家常腌制方法
- 袋装清水脆笋怎么做好吃 袋装清水脆笋的做法
- 酸甜黄瓜的腌制方法 酸甜黄瓜的腌制方法大全
- 糖醋藠头的腌制方法 糖醋藠头的腌制方法窍门
- 美国的美食有哪些 美国的美食有哪些名称
- 黑茶的泡法的正确方法是什么 黑茶的泡法的正确方法
- 家常菜炒土豆的做法 炒土豆菜怎么炒好吃
- 怎么保存杨梅酒 杨梅酒的保存
- 年糕怎么做的 年糕怎么做的视频