【做羊肉汤放不放八角桂皮 做羊肉汤放不放八角】
文章插图
1、炖羊肉汤，不需要放八角，放一粒“它”，不膻不腻 ， 汤汁香醇浓白 。只需加一颗山奈就成了 。可能一说起山奈有很多的人都是不知道的 ， 山奈还有一个名字叫做沙姜，说起沙姜 ， 大家都知道了吧，沙姜也是一种调味品，在炖羊肉汤的时候，放一颗沙姜，煮出来的羊肉汤好喝 。
2、羊肉汤做法，羊后腿1根 ， 羊排3小块，葱 ， 蒜，花椒，沙姜，生姜 。先把羊肉退洗净，剃掉肉切段，锅中放入多一些的水 ， 放入羊肉 ， 放入葱，花椒，姜片，沙姜，蒜，大火煮开之后，撇去漂浮起来的血沫，然后捞出花椒，葱等调料，把羊肉捞出用清水冲洗后再次放入锅中 。
3、锅中的汤汁煮开之后 ， 转小火炖煮一个小时就可以了，记?。还莒朗裁刺溃?最长的时间也只能一个小时 ， 炖的时间久了，不仅营养流失了，也是会影响口感的 。
推荐阅读
- 香菇煲鸡汤 香菇煲鸡汤香菇什么时候放
- 熬制好的葱油怎么存放 熬制的葱油怎么保存
- 比较耐放的蔬菜 比较耐放的蔬菜有哪些
- 河蟹怎样存放 河蟹怎么储存
- 夏天的辣椒怎么存放到冬天卖 夏天辣椒太多怎么储存
- 鲅鱼在冰箱怎么储存 鲅鱼怎么放冰箱
- 欧包吃不完可以放冰箱吗 吃不完的欧包怎么储存
- 青椒怎么储存方法 青椒怎么储存放的时间长
- 牛肉买多了怎么存放 牛肉买多了怎么储存
- 自制黄桃罐头怎么储存 自制黄桃罐头储存用倒放