文章插图
1、材料
金针菇1包 , 鸡肉100公克,姜片少许 , 红萝卜片20公克 , 葱段10公克,太白粉少许 , 米酒少许 。
2、做法
【金针菇鸡汤怎么炖好喝又营养 金针菇鸡汤】(1)将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片 , 加入太白粉、米酒腌10分钟 。
(2)取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与做法1腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入做法1的金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即可 。
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