米饭|煮米饭只会加水，难怪发粘不好吃？多加2味料，米饭粒粒饱满( 二 ) 大米

除了要加开水以外，开水加入的比例，也是非常关键的，我们可以分为三种比例。 1:1比例米饭口感偏硬， 1:1.3比例米饭口感软硬适中， 1:1.5比例米饭口感偏软。

掌握好这个加水的比例后，就能让你对米饭的软、硬进行调节，从而找到适合你的口感。像我就比较喜欢吃， 1:1.3比例的米饭，口感软硬适中，用来配上各种炒菜食用的话，味道简直是一绝。
最后我们要做的就是盖上盖子，让米饭在电饭锅中，静静蒸上半个小时，待其跳至保温键后，再多焖上5分钟，就可以出锅食用了。

蒸好的米饭，是不能直接开盖食用的，因为其内部水蒸气会很重，一旦开盖以后，这些水蒸气就会流失，米饭的香味也会随之流失。所以，让米饭多焖上几分钟的话，就能很好解决这个问题，米香味更足的同时，颗粒感也会更强。
对于如何蒸好米饭的技巧，我就给大家分享到这里了，掌握好这些方法以后，你也能做出比饭店还好吃的蒸米饭，你学会了吗？

关于更多蒸米饭的技巧，如果你那里有更好方法的话，也可以在评论区说一说，你平时都是如何去蒸米饭的。
看一看是你的方法更好用，还是我的方法更好用？因为蒸米饭，我们每天都在吃，如何才能使其味道更好吃，相信大家都特别关注。

米饭|煮米饭只会加水，难怪发粘不好吃？多加2味料，米饭粒粒饱满( 二 )

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