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1.写在前面的话接上一回 ， 经过短暂的休整过后 ， 下楼来到了老字号餐厅 。 新华楼 ， 整日的营业时间很长 。 里面有很多种选择 ， 总有适合自己口味的 。 长沙也是个让人味觉停不下来的都市 。 各式的面食 ， 有些是传统的 ， 有些是外来的 ， 已经融合在一起 。 原则上只是本土的传统食品 ， 外地的一概略过 。 记得以前对猪油拌粉、荷兰粉之类的有很深刻的印象 。
需要煎炸的食品 ， 除了臭豆腐 ， 还有糍粑之类的 。 各式炖盅和砂锅 ， 鲜艳的辣子就漂浮在表面 。 这也是个口味重的城市 ， 所以不要吝啬自己的味觉 ， 适度地吃点辣 。 经典的菜式西红柿炒蛋 ， 恐怕是很多初学者烹饪入门的第一课吧 。 即使吃不了辣 ， 也还是有很多选择的 。 瓦罐煨汤 ， 汤汁浓郁 ， 可以滋补一下疲劳的身躯 。 还有烤鱼 ， 爆炒螺蛳、红烧猪手等等 ， 换着样吃 ， 估计几天内也不会重复 。
凉粉上洒了一些配料 ， 可以根据自己的能力来添加辣油 。 凉菜后面还有一些甜品 ， 既可以在柜台上看菜下单 ， 也可以在座位上扫码点单 。 和谐社会是当前倡导的主旋律 。 来到了火车站广场 。 这种钟楼的造型 ， 是计划经济时代颇为经典的火车站候车厅造型 。 夜幕降临时 ， 估计广场上的灯光应该很漂亮 ， 让人怀念 。
2.充满美食的城市经过短暂的休整过后 ， 下楼来到了老字号餐厅 。 新华楼 ， 整日的营业时间很长 。
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