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俗话说：不当家不知柴米油盐贵 。
疫情发生的这3年 ， 许多人很久没有“下馆子”了 ， 不知道外卖的物价涨到了什么地步？
突飞猛进的物价 ， 让大部分顾客难以接受 。 以前吃个麻辣烫、麻辣香锅 ， 两个人花费不过50-60元 ， 还管饱 。
如今 ， 花了70-80元吃个午餐 ， 菜品竟然不够吃 。
在辽宁大连 ， 一位女子吐槽麻辣烫“天价” ， 单是青菜类就花了41元 ， 太黑了 。
让她没想到的是 ， 她的吐槽遭到了网友的回怼：嫌贵 ， 你可以不吃 。
没有最贵 ， 只有更贵 。
事情发生在辽宁大连的一个美食广场内 ， 女子和闺蜜在商场里逛街 ， 打算在商场里面吃午餐 ， 懒得出来了 。
两人决定吃麻辣香锅 ， 比较开胃下饭 。 吃饱了 ， 有力气继续逛街 。
因为女生吃得比较少 ， 她们并没有点多少菜 ， 只是选自己喜欢吃的菜品 。
让女子没想到的是 ， 一点点菜 ， 竟然花了78元 。
等麻辣香锅煮好后端出来 ， 菜品只有一点点 ， 盘子里铺了薄薄的一层 ， 感觉都不够一个人吃 。
女子忍不住吐槽 ， 这麻辣香锅简直是“天价” ， 吃不起了 。
女子还晒出了麻辣香锅的小票 ， 其中 ， 单是蔬菜类就花了41元 。
按照小票上的价格换算 ， 蔬菜类的售价是7块钱一两 ， 换算过来等于70元一斤 。
海鲜类和肉类分别是130元一斤和110元一斤 ， 这价格 ， 确实可以说是“天价” 。
要知道 ， 蔬菜在市场的售价多在4-6元/斤左右 ， 麻辣香锅店的价格直接翻了10倍多 。
至于肉类和海鲜类 ， 更不容多说 ， 现在猪肉也就12元左右一斤 ， 肉丸子类的制成品更便宜 。
所以 ， 女子的抱怨和吐槽 ， 也不是没有道理的 。
部分网友却不赞成女子的观点 ， 觉得她是在无理取闹 。
原因有三点：
1、麻辣香锅的菜品都是“明码标价”的 ， 价格写得很清楚 ， 嫌贵 ， 可以不吃 。
2、商家的店铺需要租金、水电 ， 还得给员工发工资 ， 这些无形的成本 ， 都要计算在价格里 。
3、女子只看到了菜品量少 ， 没有考虑其他食材成本 ， 加工用的油盐、调料等等 。
而且 ， 麻辣香锅的米饭和饮料都是无限量提供的 ， 这些成本都要包含在菜品的价格里面 。
比如减去4块钱的米饭钱（2人份） ， 饮料钱（每人8元） ， 78元减去20元 ， 实际价格也就58元 ， 不算很贵 。
要知道 ， 在外面随便一杯饮料 ， 价格都在8元以上 。
从顾客的角度出发 ， 网友说的这些成本 ， 不是我们该考虑的 。
顾客只考虑自己花了78元 ， 才吃到一点点菜 ， 感觉很不值 ， 下一次不会再来了 。
或者可以说是顾客穷 ， 吃不起这么贵的麻辣香锅 ， 这点我们需要承认 。
我们都理解 ， 做餐饮肯定是要赚钱的 ， 只是希望餐馆能稍微给多一点菜 ， 至少能吃饱 。
同样是麻辣香锅 ， 不同商场的价格差别却很大 ， 要说商家亏本 ， 我们是不相信的 。
实话实说 ， 其实不是麻辣香锅贵 ， 而是我们的口袋里的钱不够多 。
准确地说 ， 是收入的增加 ， 没有跟上物价上涨的速度 。
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