央广网西安4月21日消息（采访人员雷恺 通讯员廖霖）“岚皋味道 滔河药膳”美食烹饪大赛4月20日在陕西省岚皋县滔河镇举办 。
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美食烹饪大赛在岚皋县举办（央广网发 主办方 供图）
现场 ， 各参赛队伍的当家大厨将家乡的烹饪手法与本地食材相结合 ， 创新研发了许多新式菜肴 ， 不仅是一场美食盛宴 ， 更是一场视觉盛宴 。 山药烧排骨、槐花鸡蛋、青蒿牛肉饼、香酥芍药花、蛮子药炒鸡蛋……一道道现场烹饪制作的美食 ， 极具本土特色 ， 让人“食”指大动 ， 引得近千名村民和外地游客“味蕾大开” ， 争相品尝 。
【滔河镇|美食成为乡村振兴“新名片”】
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美食烹饪大赛在岚皋县举办（央广网发 主办方 供图）
随着乡村旅游的兴起 ， 岚皋县滔河镇的农家菜以天然的食材、精心的烹制 ， 成为安康市民津津乐道的一张“名片” 。 此次美食大赛增强了滔河镇农家乐的吸引力和持续发展能力 ， 也进一步推动了农家乐产业文化的发展 。
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