视界｜鲅鱼跳 丈人笑
文章图片
西海岸新区坐拥282公里海岸线 ， 海鲜是大海对新区人的馈赠 。 在春天里 ， 最受市民期盼的就是春鲅鱼 ， 相比秋鲅鱼 ， 春鲅鱼鱼肉要更嫩一些 。 在本地有句俗语：谷雨到 ， 鲅鱼跳 ， 丈人笑 ， 意思是每年春季谷雨过后 ， 头茬鲅鱼新鲜上岸 ， 本地的女婿们要给老丈人送去最新鲜的鲅鱼以尽孝道 。
文章图片
文章图片
满载鲅鱼的渔船陆续靠岸 。
文章图片
市民在鲅鱼摊前进行选购 。
文章图片
文章图片
市民向采访人员展示购买的大鲅鱼 。
文章图片
文章图片
文章图片
渔民将新鲜的鲅鱼运上岸 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
成筐的鲅鱼摆满码头 。
文章图片
【徐丽|视界｜鲅鱼跳 丈人笑】渔民和客户忙着交易 。
4月25日 ， 在琅琊镇西杨家洼码头 ， 伴随着马达的轰鸣声 ， 多条渔船满载而归 。 渔民将捕捞的春鲅鱼一箱箱搬运到码头上 ， 按照大小卖出不同价格 。 采访人员在现场看到 ， 上岸的春鲅鱼普遍在8至15斤左右 ， 个个眼睛透亮圆润 ， 外表锃亮 ， 背部有明显蓝色斑点 ， 冰镇在海水里 ， 拎起来坚挺不打弯 。
责编：徐丽 审核：赵剑
推荐阅读
- 鲅鱼|红烧鲅鱼的制作方法，口感软嫩味道好，做法简单孩子爱吃
- 鲅鱼|海底捞卖6元早餐，只是疫情的自救？
- 渔港|1.5万斤鲅鱼3个小时抢购一空！揭秘青岛鲅鱼背后的“经济圈”
- 礼俗|青岛女婿请准备，新鲜鲅鱼已到货！老饕为啥偏爱“本地鲅”的原因也找到了……
- 鲅鱼|五花肉和它是绝配，简单炖一锅，香喷喷油滋滋，吃撑了还想再吃
- 上岸|青岛女婿们，春天的第一网鲅鱼上岸，“鲅鱼时刻”开启
- 鲅鱼|男子对遭人嫌的老坛酸菜面，不离不弃，打开调料包的那一刻傻眼了
- 鸡翅|五香酥鲅鱼配方及详细做法
- 茄子|春天，这鱼抓紧吃！比鲤鱼鲜比鲅鱼嫩，随手一炖就特香，别不懂吃！
- 鲅鱼|气温回升春色满园，建议多吃这4样海货，滋补营养舒舒服服过春天