猪肉|建议多吃这4种肉，比牛羊肉便宜，比猪肉有营养，解馋鲤鱼|食材|豆腐

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建议多吃这4种肉，比牛羊肉便宜，比猪肉还营养，真解馋。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，您准备好了吗？

随着外界气温不断升高，夏天的脚步真的是距离我们越来越近啦！在我们四线城市这边。早已穿上了短袖。在这个春夏进补的交替季节，大家知道应该多吃哪些食材吗？

今天我就给大家分享这4种肉，比牛羊肉还便宜。比猪肉有营养。春夏进步不知道吃啥菜的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

第一种肉:鱼肉现在的鱼肉正是大量上市的季节，价格不高，最便宜的鲤鱼价格只有在6元左右，喜欢吃鱼肉的朋友来说有口福啦。

推荐菜谱:鲤鱼炖豆腐准备食材:鲤鱼、豆腐、黄豆酱、白糖、精盐、食用油
1.首先准备新鲜的鲤鱼一条去掉鱼鳞和内脏，然后在它的鱼头下面取出鱼腥线。鱼身上一共有两条，两面都要记得取出来。这样做出来的鱼肉不腥不柴、鲜嫩又解馋。

2.处理好的鱼肉在表面切上一字花刀，豆腐一块切成厚厚的薄片，再给它切成小块。接下来开始上火，制作。炒锅烧热放入食用油，油然后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入三勺黄豆酱，两勺生抽、半勺老抽，用大火炒出香味儿。放入少许的姜片去腥。

3.然后往里面加入足量的开水，把处理好的鲤鱼放进去。盖上盖子大火烧开。水烧开后再放入准备好的豆腐，用中小火慢炖15分钟。 15分钟后加点少许的精盐调味就可以出锅装盘啦！

第2种:鸭肉鸭肉性凉，里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素。它里面含有丰富的维生素b等营养元素，对于爱美的女性来说，可以多吃一些它。

推荐菜谱:啤酒鸭准备食材:鸭子一只、啤酒、黄豆酱、精盐、白糖
1.首先准备新鲜的鸭子一只，给它剁成小块。放在清水中给他浸泡一会儿把里面的血水浸泡出来。

2.浸泡好的鸭子直接放入冷水锅内，加入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去表面的浮沫，继续煮沸五分钟。然后再放入温水中洗净。