步骤1
食材：龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克
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步骤2
龙须菜洗净 ， 掰小段 。
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步骤3
蒜切末 。
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步骤4
干辣椒切断 。
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步骤5
锅中水沸后 ， 放盐、龙须菜 ， 煮3分钟 ， 捞出装盘 。
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步骤6
热锅倒油 ， 油温7成热时 ， 关火 ， 下蒜、干辣椒 ， 淋入龙须菜中 。
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步骤7
加入生抽、鸡精、醋 ， 拌匀即可 。
【炝拌龙须菜 炝拌龙须菜做法】
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