家有孩子一定要学会的4种小零食 ， 酥脆可口 ， 做法简单 ， 一看就会！速来品尝吧！
一、【芝麻薄脆】
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制作配料：蛋清50克 玉米油（黄油）20克 盐1克 低粉23克 玉米淀粉2克 白芝麻?50克?
制作方法：
1、取50克的蛋清 ， 加入玉米油 ， 再加入白糖、盐、充分搅拌均匀 。
2、把面粉和淀粉混合搅拌均匀 ， 要多搅拌一会儿 ， 让其充分融合；
3、加入生的?白芝麻 ， 把芝麻拌均匀就可以 。
4、倒在裱花袋里 ， 先把模具刷一层薄薄的食用油 。 面糊挤模具一半的量就可以 ， 给它晃均匀 ， 越薄口感越酥脆；
5、放进去预热好的烤箱 ， 上下火170度烤12分钟左右 ， 出炉之后凉透 ， 很容易就脱下来了 。
6、非常酥脆好吃? ， 浓浓的?芝麻香味儿? ， 还可以?做成?其他的?口味? 。 追剧?解馋?超好?！
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二、【芝士脆脆条】
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制作配料：牛奶100克、白糖20克、玉米油25克、盐1克、高筋面粉20克、木薯淀粉90克、2个鸡蛋、芝士碎20克
【棉花糖|家有孩子要学会的4种小零食，酥脆可口，做法简单，一看就会】制作方法：
1、奶锅里加入牛奶 ， 白糖、盐、玉米油 ， 搅拌均匀；
2、开小火慢慢熬煮 ， 微微沸腾之后加入高筋面粉 ， 快速拌均匀 ， 再加入木薯淀粉 ， 搅拌至成团 ， 面团放在碗中稍微凉一凉；
3、分次少量地加入蛋液? ， 混合搅拌均匀 ， 每次都要彻底混合再加下一次；
4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了 。
5、加入切碎的芝士碎拌均匀；
6、装在裱糊袋里 ， 剪一个小口子 ， 挤在烤盘上面；放进预热好的烤箱 ， 上下火160度烤大约20分钟左右 。
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三、【网红奶酥】
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制作配料：蛋卷1盒 棉花糖100克 奶粉15克 肉松适量 黄油20克
制作方法：
1、黄油放在奶锅里 ， 小火慢慢融化；
2、完全融化之后 ， 加入棉花糖 ， 小火慢慢炒至棉花糖融化；
3、棉花糖全部融化之后 ， 加入奶粉；
4、迅速翻炒均匀 ， 关火；
5、然后把蛋卷均匀裹上一层棉花糖 。 这里速度要快一点 ， 天气冷 ， 棉花糖凝固就不好操作了；
6、最后放在肉松碗里 ， 均匀裹上一层肉松 ， 再次搓匀就可以了；
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四、【坚果巧克力脆】
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制作配料：饼干部分食材：蛋清75克 白糖70克 黄油70克 低粉72克 可可粉8克
坚果部分食材：坚果120克 黄油8克 水饴12克 巧克力豆12克
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