步骤1
准备食材：雪里蕻200克、豆腐200克、高汤1000克、大葱10克、姜2克、鸡精1克 。
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步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗 ， 去掉一部分盐分 ， 捞出 ， 挤去水分 ， 切末 。
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步骤3
豆腐切块 。
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步骤4
大葱切段 。
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步骤5
锅里倒入高汤 ， 放大葱、姜片、雪里蕻 ， 熬煮20分钟 。
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步骤6
加入豆腐煮10分钟 ， 加入鸡精 ， 调味即可 。
【雪里蕻豆腐火锅做法雪里蕻豆腐火锅怎么做】
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