如何制作糖渍栗子

操作方式 01 栗子浸开水5分钟 。

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02 然后趁热去皮 。

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03 用纱布包裹、扎紧 。

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04 然后插手水中浸泡 。

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05 在插手小苏打 , 去除栗子的涩味 。

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06 然后开大火煮沸后 , 调小火 。 焖煮1个小时后捞出 。

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07 再挑出破裂的栗子 。

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08 然后将栗子过清水 , 去除苏打味 。

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09 插手清水和白砂糖(白砂糖和栗子的比列为1:1) 。

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10 放入喷鼻草荚和喷鼻菜籽 。

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11 煮沸后调小火 , 焖煮1小时 。

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12 关火 , 加朗姆酒 。

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13 【如何制作糖渍栗子】放凉后 , 密封冷藏存放 。

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