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【卤水|男子路边小店点了一份蛋炒饭,饭上桌恼了,谁家蛋炒饭放胡萝卜?】家里有剩饭 , 人们通常会把它做成蛋炒饭 。 然而我国美食文化博大精深 , 这种很简单很家常的蛋炒饭也能成为名菜 。
扬州炒饭起源于隋朝 , 经过多年创新改良 , 扬州炒饭已经成为 , 淮扬风味有名的主食一碗 , 蛋炒饭可以配上十几种料 , 做好的饭 , 蛋黄金黄 , 火腿红 , 虾仁白 , 葱花碧绿 , 色香味俱佳 。 体现出选料严谨 , 烹制过程讲究 , 既注重原汁原味又注重配色 。
相比较扬州炒饭的丰富 , 配料精工细作 , 有的人就喜欢吃一碗简单纯粹的蛋炒饭 , 只要把米饭跟鸡蛋炒在一起 , 放一点咸盐即可 。 味道本身就因人而异 。
一男子在一家路边小店点了一碗蛋炒饭 , 他并没有给老板说出自己的要求 , 老板转身去后厨炒了一碗蛋炒饭 , 老板自认为店里的蛋炒饭 , 得到食客的认可 , 他在炒饭里添加了胡萝卜 , 丁火腿丁 , 黄瓜丁 , 炒出来的饭 , 五彩斑斓 。
饭一上桌 , 男子恼了 , 我只要一份蛋炒饭 , 谁让你放胡萝卜?老板因为男子说话口气不好 , 有些上火 , 可毕竟开门做生意 , 和气生财 , 于是压着火问男子 , 是不是蛋炒饭不放任何配菜 , 只放鸡蛋 。
得到男子的肯定回答之后 , 老板转身又去厨房炒了一份蛋炒饭 , 可是端上桌 , 男子仍然不满意 , 这一次老板虽然没有加任何的配菜 , 却在蛋炒饭里加了酱油 , 男子仍然不满 , 这次老板不想忍了 , 他觉得男子应该一开始就把自己的要求说出来 , 而不应该一而再再而三地在蛋炒饭端上桌再提意见 。
老板把这件事分享到网上 , 评论区众说纷纭 , 有的人说客人太难伺候 , 如果有特殊要求应该事先跟老板沟通好 , 没有沟通 , 老板就会按照自己店里习惯的做法制作 , 如果你不想吃 , 那么请离开 。
也有的网友发表了自己的看法 , 自己曾到一家店去吃饭 , 也是跟老板提要求 , 不要让老板在蛋炒饭里加任何的配菜和佐料 , 可是老板依然会用自己的方法 , 比如加酱油 , 加辣椒酱来烹制 , 原因很简单 , 就是因为所用的食材并不是很新鲜 , 需要放入很多的料来掩盖 。 对此你怎么看?
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