丝瓜是夏季常见的蔬菜 ， 清甜可口 ， 具有清热、凉血、解毒的功效 。 用丝瓜搭配蒜蓉、肉末做出来的成品 ， 味道非常清甜好吃 ， 下面小编把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 丝瓜1个 ， 瘦肉50克 ， 蒜米适量 ， 1勺生抽 ， 适量的水淀粉 。
操作方式 01 把丝瓜去皮 ， 蒜米、肉末筹办好 。
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02 丝瓜切当作一段段 ， 然后在丝瓜段中心切十字连刀 。
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03 然后放置锅里 。
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04 清蒸10分钟摆布 ， 熄火 。 拿出锅来 。
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05 再开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 肉末下锅加适量的盐翻炒至变色 。
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06 加适量的水淀粉进去 ， 再加1勺生抽翻炒 。
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07 【清甜美味的丝瓜肉末的做法】小火煮1分钟摆布 ， 熄火 。 然后把肉末调料填到丝瓜段里就完当作了 。
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