【烹饪小贴士】：
1、炖鸡时最好加入泡发的香菇干 ， 菌香味特别浓郁 。
2、用泡发香菇的水做汤 ， 味道鲜美可口 。
3、腊鸡处理好后需要放进水中浸泡片刻 ， 可去除多余的盐分 ， 也可让鸡肉回软 。
【香菇|炖腊鸡时加点干香菇，咸香入味，搭配汤泡饭，连吃2碗没问题】4、喜欢我就关注我吧！
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