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六一儿童节又快到啦 , 小朋友们应该是最开心的啦 。 反正笋笋记得小时候儿童节这天不仅在家里有爸妈准备的零食吃 , 还不用上课 , 老师还组织大家到学校参加活动 , 还给大家发零食吃 , 每个小朋友都开心地满载而归 。
六一嘛 , 零食少不了 , 棒棒糖肯定是小朋友都喜欢吃的零食 。 夏季炎热 , 很多小吃货反应家里的小朋友食欲不好 , 所以今天笋笋来给小吃货们推荐点开胃的棒棒糖 。
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市售的开胃棒棒糖或多或少都有些添加 , 妈妈们总是不太放心 , 所以咱们还是自己在家做吧 。 笋笋这款开胃棒棒糖 , 加了山楂、苹果、蓝莓这类开胃消食的水果 , 纯天然不添加 , 吃起来酸甜可口 , 不仅小朋友喜欢 , 大人吃也很不错哦 , 饭前开胃饭后消食 , 孩子吃的开心 , 妈妈更加放心 。
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食材 山楂300g、苹果1个、蓝莓50g
玉米淀粉15—20g、冰糖50—100g
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步骤 山楂、蓝莓放入盆中 , 加面粉浸泡10分钟 , 吸附表面的杂质 , 再冲洗干净用盐浸泡10分钟 , 完全去除残留 。
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去掉山楂的籽 , 苹果去皮切块 , 和蓝莓一起放入不粘锅中 。
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加清水刚好盖过即可 , 大火煮 。
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煮的时候可以根据水果的酸甜度加适量的冰糖 。
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煮开后转中火继续煮 。
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差不多半小时 , 煮至水果完全软烂 。
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煮好以后倒入料理机中打碎 。
如果喜欢口感细腻些可以过筛一次 , 不过笋笋觉得有果肉颗粒更好吃 。
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倒回不粘锅中 。
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